河南西峡，中国香菇之乡，南水北调源头，位于北纬33度，伏牛山世界地质公园核心区，是世界香菇生产的黄金带。 西峡香菇，绿色保健蔬菜，中华人民共和国地理标志保护产品，富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基suan、30多种酶和香菇素等有益因子，被誉为“蔬菜之王”。采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”、“食用菌皇后”。
西峡县康厨子食品有限公司位于西峡香菇腹地西坪镇，是一家以食用菌的产业化种植推广、生产加工、商业连锁为主的绿色农业食品公司，现有员工200多人，产品有香菇酱、食用菌等系列产品，产品以优异的品质享誉国内外。公司新推出的康厨子香菇酱选用上等优质“西峡香菇”为原料，辅以多种优质食材，经现代工艺结合来自深山秘制传统配方（地锅熬酱）精制而成，菇香浓厚，口感鲜嫩，完整保留香菇的原始营养和有益成分；滋阴、润肺、活血益气有效提高人体免疫能力，具有独特的食疗保健功能。粒粒香菇，浓浓酱香，绿色品质，味鲜可口，健康又营养，送礼新时尚，是您经商致富、佐餐保健、发放福利、馈赠亲友的最佳选择！
