烟台市是中国环渤海地区重要的沿海开放城市,位于山东半岛东部,与日本、韩国隔海相望。以其优越的地理位置和投资环境,成为连接内陆与东亚国家和地区、中国华北与东北两大区域的交通枢纽之一。烟台市辖5区、1县、7个县级市,总面积1.370万平方公里。海岸海岛曲线长909公里,年平均气温在12度左右,属温带季风大陆型气候,冬无严寒,夏无酷暑,物产富庶。是全国著名的渔业基地、水果之乡,烟台大樱桃和烟台苹果蜚声海内外。是中国最大的黄金产地,是中国十大商贸港口之一。
福山区作为烟台市的重要组成部分座落于烟台产业隆起带中心,交通便利,同(江)三(亚)高速公路、绕城高速横贯其中,与烟台港、莱山机场比邻。东以大沽夹河为界与芝罘区、莱山区隔河相望,东南与牟平区为邻,西南与栖霞市相连,西北与蓬莱市接壤,北临烟台经济技术开发区。是烟台市规划建设的现代化工业城区。
福山区素有“四乡福地”的美誉: “水果之乡”、 “鲁菜之乡”、“华侨之乡”、“文化之乡”。
“鲁菜之乡”-----是中国八大菜系之首鲁菜的发祥地,福山菜在春秋战国时期就有过历史记载。福山菜与济南历下菜、济宁孔府菜成为鲁菜的“三大支柱”。美食文化享誉海内外,2001年8月,中国烹饪协会批准冠名“山东烟台福山—鲁菜之乡”。
“华侨之乡”-----福山籍华侨遍及世界31个国家,人数居北方给省所属县级地区的第三位。
“文化之乡”-----福山文化底蕴深厚,是中国“甲骨文之父”--王懿荣的故乡,区内有两处新石器时代文化遗址,两处汉代墓葬群和一处春秋时期牟子国古城遗址。且近现代书画名家层出不穷。