嚼嚼香
中国素食文化，源远流长，佛教传入中国之前，汉地已有素食之风。《黄帝内经》等医书中记载古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并视素食为一种美德；老庄清静无为的哲学思想，也提倡寡欲养生型的饮食观。很多隐逸的文人志士，崇尚自然，认为吃肉使人气浊，吃素使人气清，因而追求清气，奉行素食原则。到了现代，人们吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，终于让素食登上了流行餐台。作为素食之佳品的香菇，成为人们饮食中的必须品，香菇，也成了素食文化中不可或缺的重要一员。
素食文化，讲究"正心修德"和"有益健康"，坚信素食养生，有益健康。佳赢工贸承继源远流长的素食文化，以正心修德为宗旨，以有益健康为己任，用特色食品“嚼嚼香香菇丝”，构建时尚、现代的素食文化。
香菇丝——在素食中倘佯
2005年，佳赢公司敏锐地感受到：随着社会不断发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求，赋予饮食的文化显得尤其重要。
