从日前召开的全国面粉高层论坛获悉,为兑现中国在菲律宾马尼拉“食品强化论坛政策论坛”上的承诺,国家公众营养改善项目办公室(以下简称营养办)正进行“营养强化食品管理办法”的制定,“7+1”的添加方案已经确定,力争2006年完成立法并在全国实现小麦面粉微营养素强制添加。
根据我国城乡居民微营养素摄入量普遍缺乏的情况,经各方专家研究讨论,提出了一个称为“7+1”的面粉强化建议配方,准备经过试点后逐步推开。配方中的“7”就是准备强制添加的微营养素,7种微营养素及其在每千克面粉中的添加量为:硫胺素3.5毫克,核黄素3.5毫克,尼克酸35.0毫克,叶酸2.0毫克,铁20毫克,锌25毫克,钙100毫克。“1”则是建议添加的维生素A。
因此本公司愿向各面粉生产厂家销售7+1强化营养面粉添加剂,该产品为白色粉末,可在面粉生产过程中直接按比例添加在面粉中,方便快捷,该添加剂按照国家建议的比例含有维生素B1,B2,叶酸,尼克酸,钙,铁,锌和建议添加的维生素A,因此可以满足各面粉生产企业需求,并为企业提供优质,周到的服务。