中国安徽省金寨县是全中国重点名优茶生产示范县和有名的长寿之乡.2001年起实施农业部全国无公害茶叶生产示范基地建设项目，目前已成为全国首批无公害茶叶生产示范基地县。同时早在1996年,金寨县由于生态环境较好,就被国家环境保护总局列为全国首批生态示范区建设试点县.
安徽金寨县天门茶厂正是坐落于金寨县大别山深处的张冲乡,主要集中收集制作海拔600-1500米的高寒山区绿茶,目前有机茶园面积约3000亩.这里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，有很多蝙蝠洞在周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长，因此，它不但具备一般茶区气候温润，土壤松软等自然条件，而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间，多种植物共生，漫射光充足，形成里茶叶的独特品质。
这里优质茶制茶和采摘的过程主要集中在每年清明后一到二周,由于气候寒冷湿润,每年只有一季春茶. 制茶工艺中大部分仍然保留传统的手工制茶工艺.,其中包括极其稀少的木炭烘干环节,让绿茶在保存深山茶叶良好内质的前提下,更带着山里炭火烘烤后独特的茶香.
金寨山区前期交通比较闭塞,包括现在很多深山地区交通状况也仍然没有得到很好的改善,优质茶叶一直没能得到很好的传播推广,目前我们已安排相关传统外贸和国内外跨境电子商务专业人才统一安排茶园的产地备案,包括全球化的市场定位,评估,推广. 我们也衷心的期待金寨高山山区的绿茶能在国内外市场上得到更多专业人士和爱茶人士的指导,认可和喜爱,从而更好的利用这片神奇的自然资源造福人类!
目前提供的茶叶品种有:金寨黄芽,金寨毛峰,金寨毛尖,兰花和炒青.
茶区的茶叶均做过120项欧洲农残检测和国内市场销售标准检测,均符合中国国内消费和世界各国对产品品质的指标.
目前支持的合作模式: 小型批发/企业礼品定制 备注:每年优质茶产量很少,只支持小批量批发和部分礼品定制,欢迎咨询
希望在各界茶叶爱好者和当地政府部门的支持配合下金寨山区绿茶,金寨天门茶厂都可以越走越远 !
金寨黄芽一等: 一针或者一针一叶, 主要采摘时间在每年清明或者靠后一周,很多地区茶叶都是在清明节前采摘,但是真正的优质茶叶由于生长在气候相对寒冷的地方,采摘时间一般都在中国的清明节后一周,当然茶叶的内质和喝起来的口感肯定也会更好.
金寨黄芽二等:一针或者一针一叶, 在一级黄芽采摘后的3-4天 .
金寨毛峰一级:一针一叶到一针两叶,明后11天到15天 ,二级黄芽采摘后4-5天 通常没有高温的前提下
金寨毛尖一级:一针两叶 采摘于明后15-20天
