1.1988年－1994年为家庭作坊式生产加工；
1995年－1997年随着市场的变化，与浙江义乌宾王市场销售商联手成立佳荔干鲜果购销部，初步形成加工销售一条龙服务体系；
1998年－2003年发展成立广州市佳荔干鲜果食品厂，并注册了“伟明”牌商标；
本司是以加工、销售荔枝干、龙眼干为主的民营企业，是广州从化的农产品龙头企业。
2.本司于1988年开始加工荔枝、龙眼干，目前已形成年加工鲜果3000吨、销售干果4000吨的规模，居全省第一。其中销售04年广州名优农产品糯米糍荔枝干800吨，占全国产量的1/5、占全省产量的1/4以上。
3.本司已建立种植，生产，销售，加工一条龙服务体系，推行“公司＋基地＋大户（农户）”体制，切实带动农户增收。目前已有相对稳定的种植基地1万亩，带动周边农户达3000户以上。
4.本司以先进的蒸汽烘干技术，配合冷藏储存技术生产出外观美观、干度均匀、肉质金黄，口感好的干果，保质期长，不含任何化学物质，能够真正达到原汁原味。
