大连海纳海洋生物食品有限公司成立于2004年9月,总部坐落于气候温和、风景秀丽、物产丰饶且有“海珍品之乡”美誉的大连市长海县小长山岛。长海县是中国东北地区惟一的群岛县,是大连市委、市政府《建设“大大连”规划纲要》中确定的“海上大连”建设先导区、示范区和海洋经济重点发展区。这里环境优美、水域辽阔、无任何污染,水温、水质和海洋环境均非常适宜虾夷扇贝的生长及养殖,是国家认定的无公害养殖基地和绿色食品生产基地,盛产刺参、海胆、皱纹盘鲍等海珍品,更是虾夷扇贝的主要产地,产品享誉国内外。所盛产的虾夷扇贝个大、肉嫩、营养丰富。2005 年,公司充分利用当地的虾夷扇贝资源,以发展长远战略为目标,斥巨资兴建了虾扇贝专业深加工厂。工厂占地 20000 余平方米,建筑面积 6000 平方米,拥有 2600 平方米的符合欧盟标准的现代化水产品加工车间、 800 吨冷库、 1300 平方米的办公宿舍楼、锅炉房、配电室、水井等配套设施。公司注册资本300万元,拥有固定资产3000万元,现有员工173人,其中本科以上学历管理人员和中层职称技术人员24人,硕士以上管理人员和高级职称技术人员7人。
公司主要从事虾夷扇贝的粗加工和精深加工,海水动物养殖、销售业务,形成了以环境为依托、以资源为基础、以科研为保障、以市场导向,养殖、科研、加工、销售一条龙的海产品产业链条。公司的产品已通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP质量安全体系认证。我公司的虾夷扇贝冷冻品系列从产品的生产到加工完全符合环境技术标准。采用不泡水、不添加任何人工化学成份的工艺技术,最大限度地保证了扇贝的原味和鲜度,是真正原产地、原生态、原汁原味的绿色食品,在业内独树一帜。我公司的“竹岛”牌虾夷扇贝罐头系列产品,科技含量高,工艺先进,由公司研发中心同大连轻工学院食品系专家组联手打造,精选长海县小长山岛特产天然鲜活虾夷扇贝,高温灭菌,保留虾夷扇贝的特有风味,营养不流失,含有丰富的氨基酸和多种微量元素,鲜嫩可口,回味无穷,行销沈阳、哈尔滨、北京、上海、广州、深圳等国内各大城市,出口日本、韩国、泰国、墨西哥等国家和地区。目前我公司又在快速稳定发展的基础上开发了虾夷扇贝精加工菜系(配菜谱)、精加工馅系;我们还将陆续开发虾夷扇贝的海鲜面等半成品系列。2007年,为了拓展市场渠道,海纳公司计划在全国各地成立销售网,同时成立了餐饮连锁店,推广以扇贝为主的大连特色海鲜小吃。
展望未来,海纳企业以立足大连,放眼世界为己任,锐意开拓,与时俱进。我们更加希望能够在更加广阔的领域同日本客户朋友加强交流,沟通与合作,利用大连得天独厚的地理条件、厂房基础设施、高技能的技术人才加上日本的先进设备技术将更加完善以虾夷扇贝为先导的海洋产业链条,从而拉动区域经济高速腾飞,优势互补,实现双赢;公司将向多元化发展,涉足海产品经销、进出口贸易、地产、旅游、航运等多个领域,向产业化、集团化、国际化迈进。