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开店，但是因为之前没有考虑到货源问题，开店之后就被货源困住了，货源有时候是不存在的。小龙虾餐厅没有小龙虾是不是很可笑？其实在创业之前，一定要解决好供应问题，尤其是像小龙虾这样品质高的产品，稳定供应是小龙虾餐厅的基础，是必须的。但是小龙虾加盟门店的进货渠道从哪里来呢？供应来源有四个：小龙虾市场、农贸市场、龙虾养殖场和散户、另一个就是加入总部。像忆口香龙虾的大型餐饮品牌，都有自己的供应基地，满足日常需求。只要他们加入，每天都会准时送货到加盟连锁店保鲜，顾客可以品尝到新鲜的小龙虾。人们非常喜欢小龙虾。如果是常吃的老饕，小龙虾一入口就能分辨出小龙虾的品质。那么只有小龙虾的质量好，店铺口碑好，才会吸引很多的客户。以上描述的是小龙虾加盟门店的进货来源，这是常见的也是比较完整的进货来源。
忆口香加盟品牌优势：打造多类型龙虾加盟品牌，让年轻人尤其是女孩子合格选择，更成为中老年人喜欢的品牌之一，提高品牌的影响力，忆口香龙虾加盟品牌要做的不完全是时尚健康的龙虾加盟品牌，更要迎合国际市场的发展趋势。开店优势：总部安排市场人员配合加盟商寻找店址；结合当地的商圈结构、展示面、人流量测算统计、潜在消费群体年龄职业、消费水平、店面房租成本等多方面因素，帮助客户选择合适的经营场所。售后优势：开业后总部督察人员不定期上门指导、检查，协助加盟商解决各类经营中所遇到的疑难问题，针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，使加盟商总部各项指标同步。
