湘衡餐饮管理服务有限公司是一家专业从事工厂、事业单位、学校、医院饭堂伙食承包、蔬菜配送兼粮油批发，较具发展潜力和竞争力的大型伙食服务公司。公司总部设在上海，公司依据自身的业务快速拓展及公司的经营战略规划，在国内相继成立了五家分公司，分别在浙江、江苏、天津、青岛、福建等地，服务于众多领域。
湘衡公司自创建之日起，就秉承“用心服务,做到较好”的企业管理理念，透明的管理制度，广揽烹饪人才及管理人才。吸纳优秀管理模式，实行“要学习,不要淘汰”的口号，通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道，培养出自己较具特色管理团队。
企业通过多年的发展,现有员工近1200人，并拥有大型蔬菜种植及养殖基地。并与大型**农场、农户、大型农贸批发市场直接挂钩，形成了公司+农户的供应链体系，从而保证了伙食质量。
公司经过多年的探索和发展，结合多家外资大型企业饭堂的运作模式，吸取了先进的饭堂管理经验.采纳了众多饭堂管理*的建议，形成了特色的经营管理模式。以管理创新为目标,以服务质量为基础同，不断地改善员工服务态度，提高服务和伙食质量，增强自身综合实力，创造出了骄人的业绩。
秉承“学习、行动、创新、团队”的企业宗旨。运用外企规范的管理体系及VI企业形象策划,为公司树立良好的内、外在形象，得到广大客户的一致**。
回顾过去，展望未来,我们将在互利互惠的基础上，一如既往地为客户提供较优质、经济、高效的膳食服务。立足上海，辐射全国，尽我们的较大的努力,做到较好！
