面点是我们日常生活中不可缺少的食品，甚至有些人不吃面点就吃不饱。面点在我国也有悠久的历史。所以很多人都想学习面点烹饪。那山东蓝翔技校的面点班怎么样呢？适不适合广大学员前来学习面点呢？下面就为大家介绍一下山东蓝翔技校的面点班。
面点班学期两个月，学习面点原料知识，各类面点的制作工艺，器械使用与维护等专业知识。学习金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、五彩馒头、花色水饺、冠**饺、一品饺、水蒸包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等一百多种食品的制作技术及创新技法。学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营，使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。
