上海万康餐饮管理有限公司专注于企业、工厂、医院、学校、酒店等的配送餐和食堂承包管理业务，特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验;食堂管理模式*特，并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度，我们针对您的饮食习惯将制定出营养健康合理的膳食，让您及更多的员工满意。目前上海万康服务范围遍及整个珠江三角洲，并将通过优秀的合作伙伴拓展至全国。
目前在长三角地区已为几十家企业提供专业的食堂管理服务。现每日供餐总量**过8万多份，并得到各企业**及员工的肯定及**。相信在未来的日子里，我们能够携手同往，与时俱进，共同创造一片崭新、辉煌的天地!
众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。专业事情专业人士做，为满足这种需要，我们连锁经营，货源团购，**物美，能长期保证优惠的价格，高质量的伙食稳定供应。实现客户期望，奉献满意工程，竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。
一、食堂承包方式
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，每天餐费为6-20元，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。
四、承包获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区,食堂托管公司，及批发基地，以购多**从其差价获取利润。
2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量，加强预估核算，减少剩菜浪费。
合作厂家多且范围较广，每个工厂的要求不一致，而万康必须多方面提升自己员工的素质及企业管理制度适应工厂对卫生、服务、菜的质量，口味的需求。因而我公司具备一批相对较高的餐饮管理人才和操作人才。在贵公司食堂必须由万康公司直接委派，并且有较高的独立操作能力，有较强解决突发事件的能力，有较高的思想认识以及较高的号召和团结能力，在合作前，可让贵公司参考挑选，直到满意为止。
食堂承包为什么可以选择万康餐饮
1、以食品安全为重，层层把关菜的新鲜度，不留剩菜，坚决杜绝食品安全带来的后患
2、注重食口卫生、个人形象卫生、餐具卫生以及环境卫生，创造一个整洁、优雅的就餐环境。
3、讲究服务的质量，热情、和谐、温馨让员工有家的感觉。
4、建立良好的反馈机制，有缺点改进，优点发扬，**时间解决突发事件和员工共同关心、反映的问题，增加员工支持率。
5、对待员工餐饮上有认识上的高度、与企业对待后勤工作上的重视程度一致，吾等必待先付出再求回报，为企业创造优越的就餐环境，为企业凝聚更多优秀人才尽一份力量。
6、开拓员工餐饮新的模式，打破传统单一的套餐制，挖掘各式各类小吃，适应不同地域，不同年龄层次的差异，给员工创造一个自由选择、和谐、愉悦的就餐放氛围，增强满意度。
7、从事餐饮管理多年，企业已走向规模化，规范化，比较优秀的管理人佬以及切合实际的管理制度能为企业餐饮排忧解难，理性的开展日常工作。
上海万康餐饮食堂承包服务项目：
1)客户提供硬件设备，上海万康餐饮组织人力物力现场服务;
2)客户提供硬件及所有食材用料，上海万康餐饮组织人力现场服务;
3)上海万康餐饮在自建加工基地加工好食品，组织人力现场供餐。
2.食堂策划：厨房布局设计、硬件配套规划、人员合理配置。
3.食材配送：上海万康餐饮以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。
4.快餐配送：为机关、团体、公司、工厂单位及各类会议提供每周更新品种的科学营养外卖。
上海万康餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、厨房设备工程等服务的餐饮公司，服务对象包括工厂、企业、机关单位、医院等企事业单位，服务于上海、浙江、江苏、广东、福建等地区。上海万康餐饮管理有限公司于2008年注册成立公司，注册基金500万元。公司现有员工258人，其中管理人员约占20%，中，高级厨师，面点师约占50%。上海万康餐饮管理有限公司通过几年坚持不懈努力在餐饮管理业站得立足之地，公司大力倡导文明规范服务，努力营造良好的就餐氛围，注重提升食堂的菜肴质量与服务水平，公司通过员工自身的服务评比，质量对评比以达到不断提高自我，为食堂服务。
