东莞市台康膳食管理服务有限公司是一家粮油批发兼伙食承包商开始,经十几年的拼博进取,发展有情为一家集中管理,专业承包大中小型企业,学校食堂与厨房设计规划、设备生产、粮油、蔬菜配送的综合性公司。近几年我国凭借丰富的劳动力的资源而逐渐成为世界的工厂,为迎合祖国各地经济的蓬勃发展,公司凭借多年的团膳经营和管理经验,自2008年公司重组以来,以东莞为中心、面向泛珠三角的发展,公司集中精力以劳动密集型的工厂和拥有众多消费群体的大中专院校为两大业务发展主体板块,实现跨区域,跨行业的均衡发展。
公司一直以来本着要质量不要数量,谨慎发展,步步为赢的原则,凭多年的团膳经营和管理经验,公司员工总数达500多人,目前己服务大、中、小型企业员工食堂及大中专学校饭堂达50余家。截止到今日,公司每日为3万余人提供专业的膳食供应。
公司所有的大宗食材的采购,均采用集中采购的方式,统一物流配送直达各经营点。有效的节约了仓储以及人力成本,并有效的**食品材料的新鲜保质。
公司把餐饮连锁酒店式经营模式以及海尔OEC管理模式引用到后勤管理中来,使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度,同时公司一直严格执行8S管理要求标准,确保出品符合安全、卫生要求,并顺利通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。使公司的操作流程严格执行统一的标准。