我公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省芜湖市,是专业的食品机械生产厂家,其前身为芜湖滨江4050早餐工程部,成立于2003年7月,是**重点扶持的下岗再就业基地,现有员工100多名,生产全部实现自动化,是安徽省再就业示范基地,2004年还被评为“省级再就业先进企业”。
在实际生产实践中以及与**的交流中,我们发现了市面上现有的此类食品加工机械存在着许多缺陷,如传统机械在加工过程中伤害了面皮的筋性,使产品的弹韧性、持水性等都不能符合工艺要求,影响了产品质量,影响了口感,所谓机器做的没有人工做的好吃。市场需要更为人性化、加工工艺更为科学的食品加工机械,市场的需要就是我们的追求;为了我们以及其它的食品企业能够生产出更好的食品,我们对现有的机械进行了革新与改良。