时间：2017-01-11 02:09:17 点击：17
关于徐州同城天下外卖构想 一、核心价值： ①为徐州人民的健康饮食而努力 ②为徐州来不及回家吃饭的人们送去家的味道 ③为徐州混乱外卖市场带来新的竞争 二、目标： 只要我们做外卖，让美团在我们做外卖期间不赢利 三、噱头： ①为徐州人们带来270份2折的优惠外卖 四、上下两端的延伸： B端：选择性针对性较强 ①首先是徐州知名的小吃快餐 ②其次是具备一定规模的有生产力的小吃快餐及饭店 ③致力于发展扩宽外卖业务的店铺 ④与美团不重合的店铺 ⑤部分家的味道的合作家庭 C端：白领+学生CBD+高级 五：从徐州做起：研究市场研究B端研究配送： 关于家的味道畅想 如何解决工商营业执照的问题 ①就让美团不盈利 ②不盈利不亏钱 ③要健康 市中心、厨房、大间操作（各位阿姨）家庭小灶——配送至C端、菜品及原料分配各个家庭在前 菜品统一采购及分散处理中心，家庭特色菜——物流采购环节 原则： ①每个“家庭小灶”只做拿手的一至三道特色菜 ②不需要家庭厨神动手配菜，只掌勺不杂物 ③以菜单数为合作厨神分配薪资 ④中国最健康绿色放心的外卖产品 ⑤统一采购做源头优化及控制了菜品质量 ⑥统一标准化操间及处理，严格监控卫生问题，直接操作中心下厨房 ⑦不剩菜，不用隔夜菜，油盐需严格把控 ⑧米菜份量严格规范化 ⑨做到一人一锅一道菜 ⑩不用鸡精、味精 操作办法： ①招聘家庭厨神 ②办理餐饮公司 ③定期广告推广及操作间开放，接受监督 ④统一灶具、服装、餐盒 ⑤以家庭厨房标准开设小灶、油压机、煤气灶台 ⑥所有菜品每一道菜必须先在味道上绝对过关，不用专业厨师 ⑦市中心区域内为大的场地，操作间 扩大平台经营内容，满足各极端用户的需求，同时也保证了菜品质量 精细化运营，提升用户体验 自建物流，有完善的餐饮物流送餐体系，保证体验，服务品质的需求提升并细化，让餐厅形象更好，让消费者体验到更好的服务。 美食精华 尽在掌合 充饥不必图画饼，止渴何须望梅林。 ---------上同城天下，带您觅徐州美食。 闻香须止步，知味且停车，自古以来会吃的人最轻松，同城天下汇集千万家美食商铺；真正做到美酒为您饮，美食为您餐，将饕餮盛宴送到您的面前。 空腹工作到夜长，难思量，饭菜汤、鸡腿香肠却不在冰箱，上同城天下，各类美食尽知晓。 同城天下外卖是一个收集天下美食，同时将最实惠的价格带给平台用户的网站，是中国最大最全面的美食资讯平台，在这里您每天可以第一时间了解美食商铺的团购信息、服务质量、菜色菜品、内部环境，同城天下外卖是您聚餐宴客的好帮手。 同城天下外卖又出新活动啦~ 关注健康，享受美食，凡通过同城天下外卖消费的用户，即可享受10~30元不等的补助活动，同城天下外卖，您身边的美食导购专家。色具五彩分外艳，香飘十里惹人涎。同城天下外卖美食盛宴活动开启啦，买就送代金卷，现金补助，优惠减免，心动不如行动，赶快下载吧。