时间：2012-11-01 12:00:00 点击：137
坐月子对女性健康有重要的影响，因此在饮食上，更应特别加强与注意，在坐月子期间吃得对也吃得好，让自己获得充足的营养、健康和美丽！ 阶段性进补食疗法 产后是女性增进健康的大好机会，所以应多吃对身体有所助益的食物。例如，产后第1周应多吃肝脏类食物，可将怀胎10月积存于子宫内的废物排出体外；第2周吃猪腰，以促进新陈代谢及收缩子宫；产后第3周，则可开始食用培养产后体力最佳的调养品——麻油鸡。 用“米酒水”来代替水分 口渴时可用酒精已完全挥发的米酒水来代替水分饮用，如：台湾广和米精露，月子水。但要注意不要使用高浓度白酒或私酿酒。米酒水的简单做法为：将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，以大火煮沸后继续煮15分钟以上，对酒精过敏或是剖宫产者，可持续挥发酒精至3：1的分量（即3瓶米酒挥发至1瓶的分量），再将煮好的米酒水装入保温瓶备用。口渴时、烹调时均可使用。 以麻油、生姜、米酒水做料理 基于产后热补原则，产后烹调食物是都应以麻油炒生姜为主料，再把猪肝、猪腰、鸡肉、糯米等其他材料放入烹调。并且每一道菜都要先将生姜爆炒成浅褐色后（不可焦黑），才会对人体产生温和作用。此作用会刺激体内脏器，让身体内部暖和起来，此乃一种相乘作用，使产后身体及内脏活泼化。同时在烹调产后调养品时，米酒水也是不可缺少的，除了可增进产妇血液循环，还能把怀孕中积存的废物从体内排出。 少食多餐，充分吸收营养 为了让产后疲劳的内脏充分吸收营养，产妇应尽量少食多餐，1日饮食的分量可分五六次进食最为恰当，尤其是产后2周内，吃完东西就得躺下休息，以避免消化不良及胃肠胀气。 盐分高、酸性及生冷食物均不可吃 由于产后身体虚弱，生冷食物当然不能吃。医学报告指出，吃太多盐会抑制母乳分泌，所以建议少盐，或者使用低纳址。另外，高血压孕妇也忌吃太多盐，还有，盐分会使血液中钠的含量增高，造成口渴想喝水，导致身体发胖或内脏下垂现象。而醋、柠檬等酸性食物，虽有直接分解脂肪的作用，但对产后疲劳且尚未恢复的身体，作用却强了点，将会影响到正常内脏的肌肉或其他肌体，导致肌肉无力及下垂松弛。 选择性地食用蔬菜、水果 产后身体虚弱，肠胃功能尚待修复，所以应尽量避免食用生冷、凉性及含水分多的蔬菜、水果。若想吃蔬菜，产后第2周起可吃少许的胡萝卜或红苋菜，但须有胡麻油、生姜、米酒水来煮，第3周起可变换高丽菜、菠菜、鸡毛菜、胡萝卜或红苋菜。水果方面，则可从第3周起吃些水分较少且味甜的水果，像是哈密瓜、木瓜、桃子、红葡萄、猕猴桃、龙眼、樱桃、石榴等。