时间：2012-08-28 12:00:00 点击：59
晚年的武则天体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易地走出寝宫。太医为治疗她的病，什么贵重的药品都用过，但是不见疗效。跟随武则天多年的御膳房康师傅，看在眼里，急在心上。他记得在家乡时，老年人用虫草炖鸭滋补身体，想给武则天做一道试试看。鸭子炖好后，康师傅端给武则天品尝。不料武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西，认定是康师傅要害她，欲以谋杀罪处之。但念其以往没有过失，将其打入了大牢，没有当即问斩。 御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友，非常同情康师傅的遭遇。他想只有用虫草治好武则天的病，才能还康师傅的清白。他想来想去，终于想出一个好办法－－他扒开鸭子的嘴，将60根虫草塞进鸭肚里，再将其放进锅里炖起来。武则天吃了以后，觉得鸭子炖得汤味道鲜美，一天两次，此后每天便喝两盅虫草炖的鸭汤。一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴。 一天，武则天心情愉悦，邀请监察御史吃饭。李师傅端上了虫草炖鸭汤，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道汤。”席间，武则天问监察御史如何处理康师傅谋杀案，李师傅斗胆抢说：“康师傅炖的鸭汤里是虫草。之所以这样做，全是为了给武皇补身子……”之后，从鸭肚子里取出了黑乎乎的虫草。武则天见此情景，马上吩咐把康师傅放出来，专门为她做虫草全鸭汤。从此，虫草全鸭汤这道既能佐餐，又能治病的名菜身价百倍，成了御膳房的一道名菜，后来传到民间，1000多年来，盛行不衰。 徐州浩宇虫草专业合作社常年供应虫草，开展虫草养殖技术培训 详情请看/ 地址：徐州市铜山区虫草园 电 话：15996911608 13615105268