

时间:2026-04-14 05:04:16 点击:7
在赤水河畔的这片古老土地上,时间的流转总是与酒香交织。
从1979年的小酒坊起步,到如今拥有数万平米厂区的规模化企业,一段关于坚守与传承的故事已经书写了四十余载。

这里,是一瓶好酒诞生的地方,也是无数匠心酿酒人梦想开始的地方。
源起:与时光共舞的酿造传承
故事始于上世纪七十年代末,一家名为赖酒厂的小型酿酒作坊在镇核心产区悄然成立。
2003年,这家酒厂被收购重组,正式更名为贵州镇大福酒业(集团)有限公司。
这一转变不仅仅是名称的更迭,更是一段新旅程的开始。
从最初的小规模生产到如今的规模化经营,企业始终坚守在酱酒酿造这条道路上。
厂房从简陋到完善,产能从有限到可观,但不变的是对传统酿造工艺的尊重与传承。
这里的一砖一瓦、一窖一池,都见证了酿酒师们日复一日的坚守与付出。
积淀:岁月陈酿的坚实根基
经过数十年的稳步发展,企业已成长为一家集生产、销售、建设为一体的实体企业。
目前,厂区占地六万余平方米,建筑面积一万八千多平方米,拥有四个标准酿造车间和一百九十二口窖池。
这些数字背后,是年产两千余吨大曲酱香酒的能力,以及一万两千余吨的基酒窖藏储量。
酿造车间里,工人们遵循着传统的酿造工艺,从制曲、发酵到蒸馏、陈酿,每一个环节都凝聚着几代酿酒人的智慧与经验。
窖池中的微生物群落经过数十年的培育,形成了独特的发酵环境,这正是酱酒风味形成的核心奥秘。
展望:新起点上的品质承诺
2025年,将迎来企业发展的重要里程碑。
新厂区将全面竣工,新增三万平方米厂房面积,坤沙酱酒年产量将增加三千五百吨,实现常年储酒量两万吨的基本目标。
这一扩展不仅意味着产能的提升,更是对品质承诺的进一步夯实。
在新的发展阶段,企业提出了“酿好酒予好酒人”的核心理念。
这一理念不仅体现在产品品质上,也贯穿于企业与合作伙伴的关系中。
为此,企业决定成立以“合伙人”为核心经营模式的新平台——贵州聚胜福酒业有限公司,这标志着企业迈向了与合作伙伴共同发展的新阶段。
携手:共创价值的合作之道
在新的平台上,企业将继续传承匠心酿造工艺,坚守几代人只为一瓶好酒的初心。
对于合作伙伴,企业提出了清晰的发展思路:让喜爱产品的消费者能够品尝到真正的好酒,让经营者获得合理的利润空间,并通过科学的激励机制实现共同成长。
这种合作模式强调长期稳定的伙伴关系,注重风险共担、利益共享。
企业将为合作伙伴提供从产品到营销的全方位支持,共同开拓市场,实现可持续发展。

在这一框架下,合作伙伴不仅是产品的销售者,更是品牌建设的参与者和价值创造的共享者。
传承:匠心酿造的不变初心
走进酿造车间,蒸汽氤氲中,酿酒师们正忙碌着。
他们遵循着传统的酿造工艺,却又在细节处不断精进。
从原料的精选到发酵的温度控制,从蒸馏的火候把握到陈酿的时间掌控,每一个环节都凝聚着匠人的心血与智慧。
企业深知,一瓶好酒的诞生,离不开时间的沉淀。
因此,始终保持着充足的基酒储备,确保每一瓶出厂的产品都经过足够的陈酿期。
这种对时间的尊重,正是对品质的坚守,也是对消费者的承诺。
未来:共同书写的新篇章
站在新的起点上,企业将继续深耕酱酒酿造,不断提升产品品质,完善服务体系。
对于寻求合作的伙伴,企业敞开了大门,期待与更多有志之士携手,共同传播酱酒文化,分享酿造之美。
在这片酿造传统深厚的土地上,故事还在继续。
从最初的小酒坊到如今的规模化企业,从单一的生产到多元的合作模式,不变的是对酿造工艺的传承和对产品品质的追求。
未来,企业将继续与时间同行,与合作伙伴携手,共同书写酱酒世界的新篇章。

这里,每一滴酒都承载着岁月的沉淀;这里,每一次合作都建立在相互信任的基础上;这里,每一个梦想都有实现的可能。
当您举起一杯琥珀色的佳酿,品味到的不仅是酱香的醇厚,更是一段关于坚守、传承与创新的故事。
而这,正是我们希望与您分享的,也是我们期待与您共同续写的未来。