时间：2026-02-25 05:11:43 点击：1
在酱香酒的世界里，有一个名字承载着时光的重量，记录着匠心的传承。
从1979年的赖酒厂，到1996年正式成立的大福酒厂，再到如今的贵州镇大福酒业（集团）有限公司，这段旅程跨越了近半个世纪。
三十载春华秋实，大福酒厂在酱酒的海洋中，与时光共舞，与岁月同酿，书写了一段又一段令人回味的酒业故事。
源起：匠心初酿
大福酒厂的历史可以追溯到上世纪七十年代末。
最初名为赖酒厂，旧址位于酱酒核心产区，与知名酒厂比邻而居。
2003年，这家酒厂被大福酒厂收购重组，正式更名为贵州镇大福酒业（集团）有限公司。
这里，是全体大福人梦想开始的地方，也是匠心酿酒工艺和企业文化传承的发源地。
在那些早期的岁月里，酿酒师傅们遵循古法，坚持传统工艺，将心血倾注于每一道工序。
他们知道，好的酱酒需要时间的沉淀，需要耐心的等待，更需要一颗敬畏传统、追求卓越的匠心。
发展：规模与品质共进
经过几十年的稳步发展，大福酒业集团已成长为一家集酱香酒生产、销售、建设为一体的实体企业。
酒厂占地六万多平方米，厂房建筑面积一万八千多平方米。
拥有四个标准酿造车间、窖池一百九十二口，年产大曲酱香两千余吨，基酒窖藏储量达一万两千余吨。
这些数字背后，是无数个日夜的坚守，是对品质不变的追求。
从原料的精选到工艺的严谨，从发酵的控制到储存的耐心，每一个环节都凝聚着大福人的心血与智慧。
新篇：展望2025
2025年，将是大福酒厂发展历程中的一个重要里程碑。
新厂区将全面竣工，新增三万平方米厂房面积，年产坤沙酱酒增产达三千五百吨，可实现常年储酒量达两万吨的基本目标。
这一年，也将成为一个重要的转折点。
为适应市场变化，也为了实现“酿好酒予好酒人”的美好愿景，大福酒业做出了一个重大决策：成立一家以“合伙人”为核心经营模式的新平台——贵州聚胜福酒业有限公司。
这一决策的初衷，是希望让更多喜爱大福酒的朋友们能够品尝到真正的好酒，同时也能分享企业发展的成果。
新的平台将秉承“和气生财”的发展理念，致力于打造一个共赢的生态。
传承：匠心不变
在新的发展阶段，贵州聚胜福酒业将继续秉承“酿好酒予好酒人”的理念，传承匠心酿造工艺。
这份匠心，是大福几代人的坚守，是一件事、一瓶酒的专注。
岁月流转，工艺传承。
从最初的赖酒厂到今天的大福酒业，变化的的是规模与平台，不变的是对品质的执着追求。
每一瓶大福酒，都是时间与匠心的结晶，都是传统与创新的融合。
未来：共酿美好
站在新的起点上，大福酒业将继续深耕酱酒领域，坚守传统工艺，拥抱创新发展。
企业深知，真正的佳酿需要时间的沉淀，也需要与时俱进的智慧。
对于每一位关注大福酒业的朋友，企业想说的是：这里没有捷径，只有脚踏实地；这里没有浮夸，只有实实在在的酿造。
一瓶好酒的诞生，从不是偶然，而是无数个日夜的坚守，是代代相传的匠心。
大福酒业的故事，还在继续书写。
在酱酒的香气中，在时光的流转里，这份匠心将一直传承下去，酿出更多令人难忘的佳话，为每一位爱酒之人奉上杯中佳酿。
岁月酿佳话，匠心传酒香。
这是一段关于时间、关于坚守、关于品质的故事，也是一瓶好酒背后的温度与情怀。