时间：2025-11-07 06:12:01 点击：1
食品加工行业作为国民经济的要组成部分，其产过程中产的废水具物浓度、悬浮物多、水质波动大等特，若处理不当将严威胁态环境。随着环保法规日益严格和清洁产理念的普及，食品加工废水处理设备正朝着化、智能化和资源化的方向快速发展。
食品废水主要来源原料清洗、加工工序及设备冲洗等环节，其成分复杂多样：肉类加工废水富含油脂和蛋白质；乳制品废水含乳糖和乳蛋白；果蔬加工废水则含果胶和。这类废水普遍呈现COD（化学需氧量）值（通常达2000-10000mg/L）、氨氮含量波动大、可化性好的特，但同时也存在季节性水质差异显著、易发臭等问题。
处理设备的典型特征；
针对食品废水中的大颗粒杂质，现代格栅除污采用304不锈钢材质，栅隙可调节至0.5-5mm，配合螺旋压榨装置实现固液分离。油脂分离器则通过斜板沉降与气浮组合技术，对动植物油的去除率可达95%以上。厌氧处理环节，三代IC（内循环）反应器较传统UASB反应器具的容积负荷（15-35kgCOD/m³·d），且能适应pH值波动。好氧处理中，MBR（膜物反应器）将污泥浓度提升至8000-12000mg/L，配合PVDF中空纤维膜，出水浊度小1NTU。
氧化单元采用紫外催化臭氧系统，对难降解物（如残留）的降解率较单一臭氧提3倍。反渗透装置则配备能量回收装置，使脱盐率维持在98%的同时降低能耗30%。
选择处理设备时需考虑：处理规模与水质特征的匹配度（如啤酒废水宜选用EGSB反应器）、气候适应性（北方地区需保温设计）、自动化程度（PLC控制继电器控制）等关键因。日常维护中，MBR膜的化学清洗周期应控制在3-6个月，采用0.1%次与0.5%柠檬交替清洗可延长膜寿命30%。