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“生态餐厅”顾名思义，是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内，使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松，其效果、境界非原有的经营模式所能达到，生态餐厅结构以钢构、阳光板为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、中央空调等系统，满足于服务的空间，餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经专业设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。
生态餐厅设计，生态餐厅设计柱距，普通的连栋温室在设计时柱距一般9，6m*4，这样的柱距在空间利用以及餐厅整体内部布局设计时就很局限，给设计师增加了难度，在温室设计是就需要考虑后期布置问题，尽量减少室内柱子，提高利用率，给后期的设计及布置提供便利，生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业，就是利用保护种植设施可以满足植物生长需求的功能，结合园林式的景观配置以及花草，蔬果，园林植物的种植，营造一个绿色的生态型就餐环境，将餐饮和园林景观有机的结合起来。
然而细节决定成败，一个受游客欢迎的生态餐厅，不可忽略的就是细节的设计和配置，生态餐厅的舒适感是游客体验的重要评分指标，餐厅内部设置有湿帘风机降温系统，来排出温室内的热气，解除高温闷热，为达到更好的降温除湿效果，温室屋脊位置应有顶开窗系统，同时搭配中央空调系统，让餐厅内部更加舒适，人们越来越关注绿色消费和生态理念，对餐厅的就餐环境提出了新的标准，温室生态餐厅与农庄在这样的社会背景下应运而生。
