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关 键 词:合肥面包冷库公司
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2023-01-02
合肥宏伟制冷设备有限公司是一家致力于装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、气调库.实验冷库、物流冷库、防爆冷库的设计、销售.安装调试、售后维修保养等一条龙服务的综合型企业!产品广泛应用于超级市场、食品工厂、酒店宾馆、水产、医院、生物、化工、农贸市场、电子行业、工矿企业等行业。
物流冷库具有其性,表现在:
(1)食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;
(2)食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在:
(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。
(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置的货间(区),货区的温度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实物按先出的原则进行管,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
(6)立体自动化冷库采用计算机管,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需何操作人员。采用计算机管,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和等,提高了管效率,并大大减少了管人员。
物流冷库建造步骤:
一、选址:物流仓储冷库一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源,地坪应、平整、硬实、干燥、地表一般为混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源。地坪标高应高于周围地面,以防雨天库内进水。
要考虑交利、与市场联系等因素。冷库宜建在没有热风频繁的阴凉处为佳,冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下要有保温隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应的三相电力
二、建设吨位及面积的设算:物流仓储冷库一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源,地坪应、平整、硬实、干燥、地表一般为混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源。地坪标高应高于周围地面,以防雨天库内进水。
关于容积系数的说明,货物有的堆得满,有些不用货架,直接以多层货物累叠方式,及货上堆货此种堆放方式货物是堆放得多,但其货物中心温压需要较长时间才能达到所需要的温度。其制冷设备运行工作时间就会长。相对来说会增加电能费用。如合利用货架、堆放货物,会更节能降低运营电费。大型冷库建议用合采用货架,留好风道,货物摆放与冷风机风道均能合符合出风流通。易于实现库温平均。
在冷库改造中,许多商家将原来的仓库改造成冷库,仓库和冷库本身就是不同的结构。冷库改造过程中应注意哪些事项以便更好地将旧仓库改造成冷库?
仓库改造成冷库需要考虑哪些因素?
先,考虑原仓库的保温结构是否适合冷藏。一般的仓库外维维护用的是聚苯乙烯双层彩钢板或岩棉板结构,这种就不适合冷藏,只适用于15°C的储存环境,如果低于15℃,建议在库内加聚氨酯库板。
第二,考虑原仓顶部钢结构的承载力。仓顶采用弧形圆管结构,受力有限,承受不了大面积的冷库顶板,改造需注意。
第三,考虑地面保温处理。0℃以下的,得预埋通风管道,防止因为低温而地基下沉,这样底部的材料就应选用挤塑板,加隔气防潮层,混凝土层等等,总之做好防潮、水及保温。
第四,考虑电力设备的承载力。由于它曾经是一个普通的仓库,原有的电力可能没有考虑到后期设备的使用,所以我们也需要注意电力线缆。
冷库规划资料除了隔热、防潮资料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库运用中的建筑资料,大多处于低温湿润的环境下,因而对所用的冷库规划资料有抗冻和耐水性的要求。
一、砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5,抗冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不低于MU10,抗冻级不低于35级;
二、一般硅酸盐水泥的抗冻功能较好,因而冷库中低温库房及冻住间的结构件应优先选用一般硅酸盐水泥。这是由于矿渣水泥抗冻性也较好;
三、冷库一直都处于低温状况,因而,冷库地基中的水分简单被冻住。这样就致使土地体积胀大,从而引起整个建筑结构的严重变形,从而使冷库无法运用。为此,冷库规划资料必须要有良好的隔热性,从而保证地坪不受低温影响。
四、冷库规划标准规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻住间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。实验结果,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性功能。
由于长期处于低温状况下进行作业,尤其是其周期性的冻住和解冻,使建筑结构简单受到破坏。因而,冷库规划资料必须要有着比较好的抗冻才能,防止出现各种不利冷库运行的现象。
主要产品有冷库、冷藏保鲜、冷冻速冻、冷藏等制冷设备,代理经销国内外制冷压缩机、制冷配件。主营:冷库工程设计安装、冷库、制冷设备配套销售。设计安装:保鲜库、冷藏库、冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏工程,并承接大、中、小型冷库、制冷设备的维修保养及改造业务。产品广泛应用于:食品、卫生、生物工程、酒店服务、化工、电子、制冷、实验室等各行业企业:为肉类、蔬菜、水果、海产品、生物制品、卫生等提供满意的产品和服务。