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我公司关于食品安全,瘦肉精类的检测卡有五种。其二,克伦特罗快速检测卡用于检测尿液、组织、饲料中克伦特罗残留。本产品应用竞争抑制胶体金免疫层析的原理,当样品溶液滴入样品孔后,样品溶液中的克伦特罗与金标抗体相结合,阻止金标抗体与纤维素膜上克伦特罗联物结合。当样品溶液中的克伦特罗含量大于检测限时检测线不显色,结果为阳性;当样品溶液中克伦特罗含量小于限时检测线显紫红色,结果为阴性。
您知道兽药残留具体是什么且危害有多大吗?兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留。兽药残留可分为7类:驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类等。长期食用兽药残留超标的食品后,当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会对人体产生多种急慢性中毒。国内外已有多起有关人发生急性中毒事件的报道。除此之外,还有耐药菌株产生、“三致”作用等不良后果。为了食品安全和人体健康,对牲畜内的兽药残留检测是必须要有的一个环节。