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商用厨房工程的设计要点 厨房空间所有的厨房,无论是家庭用还是业务用,都需要空间。 在商业上,需要更大的空间的人很多,东西也很多,所以空间狭小会变得相当混乱。 注意点──决定厨房的目标。 在商务厨房里,为了赚钱,一般为顾客做饭。 我们明确了这个目的后在整体的装修设计上更加合理。 不会浪费装修。 注意事项——厨房的方向性由于中西饮食文化的不同,厨房也有一定的差异,所以在业务用厨房的设计中请务必考虑方向性。 注意事项——厨房的位置建议厨房的位置位于建筑物整体的背面或地下。地下室的话做通风措施。 注意点——因为合理的设计业务用厨房必须考虑效率性来设计,所以按每个区域决定顺序可以高效烹饪。
在安装陕西厨房设备过程中,吊柜的位置需注意,应根据不同的墙体采用不同的吊柜的固定方法。吊柜长度减去10厘米应该就是后衬挂板长度了,而后衬挂板长度在50厘米以内的使用2个加固钉。 另外,在80厘米以内的使用3个加固钉,且加固钉长度不得短于5厘米。然后在安装时,应先调整柜体水平。然后再调整合页,保证门扇横平竖直。吊柜高度应该为吊柜底板距地面1.5米以上。 吊柜上方需加装饰线板时,应该 装饰线板与柜体、门扇垂直面水平。两组吊柜相连,应取下螺丝封扣,用木螺丝相连,吊柜柜体横平竖直,门扇缝隙均匀。
西安商用厨房的种类及厨房的位置不同,厨房的设计布局自然不同。美国的一位管理学家曾经说过,世界上除了连锁店或联锁饭店的厨房设计布局大致相同之外,不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求。因此,根据厨房的种类及厨房的位置,设计团队致力于把厨房设计得更加合理化。