天水粉条机定制 漏瓢式粉条机 免费技术
价格:面议
决定要做粉条这个行业,就要有一个大体上对自己一个定位,粉条机适合农村小型加工的大体上有两种,一种为漏瓢式,一种为蒸汽式粉条机。漏瓢式粉条在农村这是无需质疑的受老百姓爱戴的手工粉条,不论是外观还是口感都和手工的一样,但是设备耗能大,站人多,工艺相对来说繁琐,而且必须添加明矾,这一点对于现在年轻一代的人来讲是有些在意健康问题。第二种为蒸汽式粉条机操作方便,占人少,工艺简单上手也快。粉条口感也是柔软劲道,无需任何添加剂比较健康,缺点是做好的菜不能下一顿热,因为吸水性大,泡久了会浓稠,但现在人的饮食理念剩菜很少在去回锅,基本当顿吃多少做多少。而且设备投资也小。这个选择可以随后实地到我们汝阳机械来考察示范性讲解。
接下来就由汝阳古城机械厂小编为大家讲解下如何在考察设备的时候选择哪个厂家的设备更有保障。
汝阳县机械厂6FT系列粉条机应用讲解以及配套说明,我厂是现今国内生产薯类加工设备化厂家,主导产品以淀粉加工设备和粉条加工设备等两大主体,淀粉加工部分以红薯、土豆、木薯、芭蕉芋、葛根等原料从清洗到淀粉干燥等一系列成套设备,粉条加工部分以仿手工半自动锤瓢式、自动蒸汽锅为主,机械制粉以6FT系列蒸汽粉条机为主,6FT系列粉条机虽简单,但机械制造工艺决定成品质量。下面详细的为大家讲解蒸汽式粉条的应用。
一、附件说明:
1、可配用机头:粉条、粉丝、免冻免搓洗、川粉、粉皮、芋头粉等粉条机头:
2、可配用机械:搅拌机、抽浆泵、下料机、传输带(粉皮传输、粉条冷却传输、芋头粉干燥传输带、免冻免搓洗传输带等)、散粉机、自动切断机等:
二、主要性能技术指标:
型 式:蒸汽式
加热方式:电加热、汽加热、煤加热三种
电热器:YHL-220V/4KW U型管
主轴转速(转/分:1100
配用三角带B-2250二根
配套电机:120型7.5千瓦,180型11KW
粉条质量符合:GB/T23587《粉条质量标准》的规定
仿手工粉条机
操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人
1. 产品名称:半自动漏瓢式粉条机
2. 工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):
3. 适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)
4. 成品:粉条、川粉、粉皮:
5. 设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:
6. 设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:
7. 选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)
8. 配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等
9. 机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:
【生产经验简介】:汝阳机械厂建于1958年,建厂以来先后生产拖拉机、榨油机、播种机、侧草机、小麦脱粒机等农业机械。期间不断研究创新,始终谨记着农业的根本在于农业机械化原则观念,汝阳县处于山区,生活条件落后,只有靠农副产品深加工来带领薯区农民脱贫致富,也是好的致富捷径。
从简单的薯类磨浆机、半自动化锤瓢粉条机、和面机,发展到现在流水线生产,一系列成套淀粉设备等农副产品深加工机械。
多功能煤、电、气粉条粉丝机
【设备简介】:粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品,有着很广泛的市场前景。河南省汝阳县机械厂生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的好途径。粉条加工历史悠久,口感到深受广大群众的喜爱。各地均有生产,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区,以红薯.马铃薯淀粉为主。
红薯粉条,灰色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是绿色食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
汝阳机械厂坐落于河南省洛阳地区汝阳县城古城寨,设备负责规划厂房、安装调试、生产工作等,工艺,外型中庸大方,设备整体坚固耐用,加工过程中采用多级清洗、多级粉碎、三道分离一道细化、淀粉浆液净化除沙、旋流洗涤、脱水干燥等,产品出粉率高,淀粉质量好是理想的红薯深加工选用设备。我厂生产粉条生产设备主要分为仿手工粉条设备和蒸汽式6FT系列粉条机两大类,防手工设备又分为蒸汽链条锅和半自动锤瓢式两者都有丰富的生产经验和完善的技术,6FT系列粉条机是我厂主要推荐客户应用的三粉生产机械,设备投资小,占人少,口感劲道爽口,更主要的是无须添加明矾。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
【工艺】:红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒(烘干)—包装—成品入库
【特点】:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小:
【机械原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中到成熟。采用有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。
蒸汽式挤压形式的粉条机许多用户在实际的粉条粉丝加工过程中,由于对粉条机刚开始接触并不是太熟悉或者由于淀粉的不同导致工艺上制作出的粉条不是太满意,心中存在这疑惑产生一些问题,影响到红薯粉条质量。首先排查清楚是机械故障原因还是操作工艺原因,找到解决办法就能避免大的损失。汝阳古城机械厂小编总结了常出现的问题及解决方法,如果遇到这种情况,可以及时解决。如果自己解决不了的问题,可以及时与设备厂家联系,获得帮助。