承接各类工程 吴忠冷库设计安装
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关 键 词：吴忠冷库设计安装
行 业：食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间：2022-12-23
并不是所有蔬果都适合气调和冷库存储，但是气调和冷库配合，大部分蔬果能满足储存需求。比如红枣和猕猴桃不适合冷藏，但是适合气调，草莓，蓝莓等浆果类、蘑菇类既不适合冷藏也不适合气调.以白灵菇为例，实验研究，白灵菇充氮气包装内，5.5天白灵菇开始颜色发黄，而真装的话，3天白灵菇就开始颜色发黄，保鲜袋加透气孔包装5天白灵菇颜色发黄，这也是为什么市面上大部分的白灵菇包装都是带透气孔保鲜膜的原因。
冷库和气调库以及充氮气和抽真空的农鲜产品包装上，并不是越贵越好，自然界之间的动植物都有其本身的特点属性，找到适合他们的储藏和运输包装时间，拉长储存期和货运期才是重要的。
冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后，再确定冷库的长度与度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
冷库基础验收就位前，应对冷库基础进行检查验收，在混凝土基础达到养护强度，表面平整，位置、尺寸、标等均符合要求后，方可安装冷库。检查验收时要按各类冷库的安装说明书及实物尺寸对照设计平面图进行其基础尺寸、中心线、标及相互位置实测尺寸与图设计尺寸对照，应满足其要求。
的冷库施工队伍，每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验，经过严格的岗位培训，持证上岗。 酒店冷库建筑主要要求严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。
冷库的耗电量测量方法
（1）制冷设备运行时间的衡量是为了使常温保持或降级到一定的温度，制冷设备必须运行的时间称作运行时间。用于衡量的时间为24h，设备容量以每小时的Btu(Btu是能量的单位名称：1英热单位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳）标定，因此，24h乘以Btu/h就获得制冷设备的一般容量。（但大部分设备不可以作24h运行，因为融霜需消耗很多时间，所以要将24h内总的负荷除以须要运行时间）运用下列公式能非常快地明确冷库制冷设备容量：
须要的设备容量：Btu/h=在24h总的冷负荷÷须要的运行时间
（2）压缩机耗电量的衡量，压缩机单装载电量表时，按电量表衡量；未单装载电量表时，可按下列公式估算：
耗电量=1.73×平均电压×平均功率因数×开机小时÷1000（kW·h）
为了简化衡量，压缩机耗电量可以用下列公式衡量：
压缩机耗电量=压缩机分派积数×功率分派指数（kW·h）
压缩机分派积数=压缩机平均耗用电量×开机小（A·h）
功率分派指数=压缩机总耗电量÷各压缩机分派积数总计数（kW/A）
进货方式
如叉车进货、人工进货等，主要会影响到后期的地面设计。叉车对于地面的承重力要求比较高，因此一般会采用XPS挤塑板加混泥土的方式进行保温，通常适用于大型冷库。
开门次数
开门频率决定了设备的功率，开门次数越多，冷量泄漏越多，为保证库内温度能够达到设定范围，设备会一直处于运行状态，因此后期的耗电量也就越高，那么后期运行成本越贵。
