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关 键 词：肉桂酸系列产品
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2022-12-22
肉桂酸主要用于制酯类，供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。
在农业工业中，肉桂酸作为生长促进剂和长效杀jun剂而用于果蔬防腐。
肉桂酸本身是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
肉桂酸显著的抗氧化效果，对于减慢皱纹的出现有很好的效果。
有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅、甚至消失，是防晒霜中必不可少的成分之一。
肉桂酸至今仍是负片型感光树脂主要的合成原料。
