临邑速冻食品冷库设计 保鲜冷藏库 小型医药冷库
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关 键 词:临邑速冻食品冷库设计
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2022-12-16
保鲜冷库、冷藏库、速冻冷库之间的差别
很多客户在咨询冷库安装的时候都会被一个问题所困惑,很多人会说做一个水果或者是说做一个肉类,其实这种说法是错误的。对于保鲜冷库、冷藏库和速冻冷库之间的区别,小编给列出来了:
速冻冷库机组特点:
1、速冻技术成熟
采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际成熟的制冷技术。
2、速冻材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。
3、速冻冷库装卸方便
速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
4、速冻冷库适用广泛
速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
速冻冷库在设计之初甲方应向承建方提供详细数据,主要指标有:
1,存入库内的物品入库之前的温度。
2,存入库内的物品相应的体积以及重量以及其他数据
3,出库时所需要达到的温度。
4,达到既定温度所要求的时间。
速冻冷库冻结优点:
1、避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体,影响产品品质;
2、减少产品细胞的水分流失情况,使其汁液能够得到程度的保留;
3、使得物品的微生物生长能力下降,抑制各种微生物,病菌的生长和繁殖,让物品的保鲜周期更长久。
速冻冷库日常维护,要经常观察冷库内设备使用情况,观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰,如果出现上述请情况且在运行当中无法自动应增加除霜时间,以免影响制冷效果,另外平时也应多观察设备内的冷冻油表,如出现缺油情况,及时联系承建方加注。
冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。