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关 键 词：郑州食品级低聚半乳糖批发
行 业：添加剂 食品添加剂 甜味剂
发布时间：2022-12-12
经动物试验研究，摄入低聚半乳糖时，由于促进双歧杆菌以及杆菌的繁殖，释放短链脂肪酸，使富含短链脂肪酸的酯性肠道环境增加了钙铁等矿物质的溶解性，从而促进矿物质的吸收，起到预防骨质疏松症。
低聚半乳糖(GOS)与低聚果糖(FOS)及低聚异麦芽糖(IMO)比较，低聚半乳糖（Galacto-oligosaccharides，GOS）、低聚异麦芽糖（Isomalto-oligosaccharides,IMO）和低聚果糖（Fructo-oligosaccharides,FOS）三种低聚糖的生理等特性进行比较。在三种低聚糖中，低聚半乳糖是都能够被人体肠内8大有益菌所利用的。
低聚半乳糖包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。儿的消化功能比较薄弱，所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。YumYum奶粉里面含有的低聚半乳糖，它不但能改善的消化功能，还能促进体内钙的吸收。从而增强的免疫力。
低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于食品如面包、糕点等的加工。
郑州万瑞达化工产品有限公司是食品添加剂等产品的生产销售中心，是一家销售食品添加剂、食品原辅料的运营商。
