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关 键 词：育肥牛饲料
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-12-09
现在养牛用肉牛预混料自己配制饲料已经是一种趋势了，大中型养殖场基本使用预混料自己配制饲料，有些理念比较的养殖户也开始用预混料自配饲料。因为随着社会经济的发展，饲料原料全国各地都能买到，非常方便。
养殖户在养牛的过程中，都希望肉牛能快速增肥，卖个好价钱。所以，在喂养的时候给肉牛吃了很多的细饲料。其实，对于牛来说，细饲料并不是都是好的。我们应该怎么喂养肉牛才会比较好呢？
1、肉牛的饲料搭配，需要根据不同的肉牛品种进行搭配，在进行饲料搭配时，还是要以玉米、高粱、大麦等作为主要饲料。
2、使用玉米高粱等作为饲料的基础，需要占据饲料的60%——70%，除了此类饲料之外，我们还需要添加蛋白质饲料和矿物质饲料等。
3、蛋白质饲料以花生饼、豆饼等为主，但是根据饲养肉牛的情况，一般占据饲料的20%左右，对于青年肉牛需要降低此饲料的比例。
4、后我们需要增加矿物质饲料，此类饲料一般是直接购买加入，骨粉、苏打、食盐等也可以作为矿物质饲料。
5、肉牛饲料中，矿物质饲料加入较为多样，因此购买此类饲料添加时，要注意安全，避免饲料中有违禁添加物。
6、肉牛饲料搭配好之后，好使用机器将饲料打碎，变成比较蓬松柔软的饲料，这样肉牛的进食效果会更好。
注意事项：
1. 过硬的饲料可能会导致肉牛不食用。
2. 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。
3. 饲料的搭配要根据不同品种，不同年龄段的肉牛来做相应的调整，咱们做的调整都是为了让肉牛更快地出栏，更好地增肥。
酒糟养牛饲料配方技术
酒糟养牛是养牛户一种常见做法，牛特别喜欢吃发酵的产品，而酒糟
酿酒行业经过发酵的副产品，香味很足。用酒糟来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，长得壮而快，养牛的经济效益大增。
酒糟养牛的优
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的
2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约
20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方
酒糟，粗蛋白含量可达到
25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。所以，好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项，供大家参考：
1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右；
2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用；
3、混合物料。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。
4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止；
5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，但不能将物料压的太紧；当使用密封性不严的容器发酵时外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封；
6、发酵完全。在自然气温（启动温度好是在15℃以上为好）下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成；
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；不能使用霉烂变质的酒糟。
酒糟养牛喂养方法
分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段。
育肥牛前日粮组成：酒糟
7kg，精料3kg，草粉13kg。
育肥牛中期日粮组成：酒糟
10kg，精料4—4.2kg，草料20kg。
育肥牛后期日粮组成：酒糟
8kg，精料3.5kg，草料15kg。
酒糟养牛注意事项
酒糟是酿酒工业的残渣，它不但富含营养和能量，而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题：
刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应，
3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时，要由少到多，逐渐增加，等牛吃习惯后，再按量喂给。
定时、定量饲喂。春冬两季每天喂
2次，早上7:30分上糟，中午饮温水1次，下午6点上糟。秋季早上7点上糟，中午饮温水1次，晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟，中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5.5公斤为宜。
勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添，随吃随拌。
4、喂量不能过大，长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打)，可以减轻酸度。
啤酒糟和白酒糟都可以喂牛，啤酒糟的适口性更强。
酒糟养牛疫病防治措施
1、定期接种，防止病的发生。在春秋两季要按照免疫程序做好、牛巴氏杆菌病、牛气肿疽的预防接种。
2、严格执行相关部门的引种规定，不随意从外地引种，不从疫区引种，本地引种做好隔离观察，待隔离期满后再行合群。
3、定期做好牛驱虫工作，避免感染。
4、搞好牛场及牛舍的定期消毒工作，杀灭病源。
5、牛群出现病况，要马上通知动物疫病防治部门，采取措施消灭疫病。
6、不得在牛场和牛舍内解剖病死牛，病死牛一律实行深埋或焚烧等无害化处理，不得随意乱抛乱扔病死牛尸体。
以上介绍了酒糟养牛的饲料搭配方法及注意事项，希望对养牛户们有帮助。但酒糟不是营养平衡的日粮，蛋白质含量高，能量偏低，长期饲喂牛的增重要受到影响。
肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变，大多数养牛户向着规模化发展。但是，随着规模化的养殖，饲喂劳动成本越来越大，而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样，传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求，因此，采用全混合日粮(TMR)技术，可以保证营养的平衡性和安全性，降低成本，有效提高肉牛养殖效益。
TMR饲喂
全混合日粮(TMR)是什么?
全混合日粮(TMR)，是将肉牛全部要采食的粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂，使用的全混合日粮(TMR)加工机械或人工掺拌方法充分混合，配制成精粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料。是现代肉牛养殖发展起来的一种新型技术。应用这项技术，可以明显地提高饲料转化率，平均日增重要提高10%以上。
怎么制作全混合日粮(TMR)
可以分为人工制作和机械制作
人工制作：
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度，
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开，使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻，直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水，水的含量为35-45%为宜。
机械制作：
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为，精料、干草、青贮料、糟渣类;立式TMR搅拌车的原料填装顺序为，干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合，边投料边搅拌，在后一批料加完后的4-8分钟完成，原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。
TMR饲喂
制作好了全混合日粮(TMR)怎么饲喂呢?
1、每日分早晚饲喂2次。按日喂量的50%分早晚投喂，也可以按照早60%，晚40%的比例投喂。
2、使用移动式搅拌车将TMR直接投喂给牛群。或使用农用车，把制作的TMR拉运至牛舍饲喂。
3、需要注意的是：牛舍建设要适合全混合车操作，饲料原料要多样化，每天要准确称量各种原料，要严格按配方进行加工，根据牛不同年龄、体重进行合理分群。
以下仅为案列，其中成分是可以替换的，切勿死搬硬套。养牛是要的，饲料搭配也一样。必须结合当地资源，并合理使用加工设施设备，在保障营养的前提下，合理调配即可。
玉米58%、麦麸14%、豆粕22%、母牛预混料5%、碳酸钙1%食盐0.8%，小苏打适量。这个精料配方适用于母牛空怀期和前期，到了中后期胎儿快速发育则要适当增加豆粕和碳酸钙的比例，母牛产后泌乳需要消耗大量的蛋白质和钙，则需要进一步增加豆粕和碳酸钙的比例，至于小苏打则需要根据精料喂量和饲料酸性进行合理添加。
玉米55%、麦麸12%、豆粕24%、犊牛预混料4%、碳酸钙1.8%、小苏打2%、食盐1%。这个精料配方适用于断奶牛犊到骨架基本长成，此时牛犊生长需要较多的蛋白质和钙，一定要注意豆粕及碳酸钙的喂量。
玉米58%、麦麸8%、豆粕26%、育肥牛预混料4%、小苏打2%、碳酸钙1%、生命源发酵活菌0.1%、草药坊0.1%、食盐0.8%。这个精料配方适用于育肥前期的牛，也就是骨架基本长成开始挂肉的牛，此时牛肌肉生长发育较快需要较多的蛋白质饲料，可将豆粕比例提高至26%，同时注意小苏打的比例，由于育肥期的牛精料和酸性过大饲料摄入量较多容易出现酸中毒，必要时可增加小苏打比例。
玉米65%、麦麸6%、豆粕20%、育肥牛预混料5%、小苏打2%、碳酸钙1%、生命源发酵活菌0.1%、草药坊0.1%、食盐0.8%。这个精料配方适用于育肥后期的牛，也就是肌肉基本生长完成开始大量长油的牛，此时牛的生长需要大量的碳水化合物和脂肪，因此必须增加玉米的比例，必要时还应饲喂适量的油脂，为了防止出现酸中毒小苏打的比例应再增加一些。
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