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六安瓜片，产于安徽六安，是国家级历史名茶，也是我国十大名茶之一。瓜片是采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，再经过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶。其外形单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子；色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润；汤色清澈；香气高长；滋味鲜醇回甘；叶底黄绿匀高。 六安瓜片品质极佳，周恩来总理甚爱之， 1971年，六安瓜片还被作为国家级礼品赠送外国友人，六安瓜片在中国名茶史上占据着显著的位置。 TAG:绿茶, 名茶, 六安瓜片
