青岛果酒澄清机 果酒除杂设备 过滤分离
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关 键 词:青岛果酒澄清机
行 业:过滤 过滤膜 超滤膜
发布时间:2022-12-01
各种口味和色泽悦目,营养丰富的果酒果醋是市场竞争中的核心。我国果酒果醋产业起步较晚,工艺技术相对于西方国家来说仍有一定差距,果酒果醋的过滤问题,我国很多企业仍采用自然沉降、板框过滤、硅藻土过滤等方式,存在过滤周期长、过滤精度低,产品澄清度不高或短暂澄清后久置返浑现象,影响市场销售。
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备,过滤精度0.01-0.1um,保证有效成分通过的前提下,截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、纤维、杂菌等大分子杂质,提高产品的纯度及口感,外观澄清透明度高,久置不返浑沉淀,延长货架期。
澄清除浑浊沉淀,低度果酒工艺及设备,发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母,产品澄清度高,货架期长。
典型应用:葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒;
果酒澄清过滤设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过错流式运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果酒分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题,节能降耗问题。
成都和诚过滤技术有限公司设计制造的果酒果醋澄清设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过设计的错流运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,易于设备清洗保养,而有效成分随滤液透过膜表层,达到通量稳定,实现果酒果醋分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题。
果酒过滤设备应用优势:
1、简化过滤工艺,设备投资仅仅等同于水平圆盘硅藻土过滤设备,直接省却了纸板过滤器的设备支出。
2、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使果酒更富有光泽感。
3、滤去果酒中影响丰生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀
问题。
4、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产
品质的影响。