型号齐全 银川冷库设计安装公司
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行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2022-11-26
并不是所有蔬果都适合气调和冷库存储,但是气调和冷库配合,大部分蔬果能满足储存需求。比如红枣和猕猴桃不适合冷藏,但是适合气调,草莓,蓝莓等浆果类、蘑菇类既不适合冷藏也不适合气调.以白灵菇为例,实验研究,白灵菇充氮气包装内,5.5天白灵菇开始颜色发黄,而真装的话,3天白灵菇就开始颜色发黄,保鲜袋加透气孔包装5天白灵菇颜色发黄,这也是为什么市面上大部分的白灵菇包装都是带透气孔保鲜膜的原因。
冷库和气调库以及充氮气和抽真空的农鲜产品包装上,并不是越贵越好,自然界之间的动植物都有其本身的特点属性,找到适合他们的储藏和运输包装时间,拉长储存期和货运期才是重要的。
气调库能根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和二氧化碳气体环境,并能排除其呼吸代谢放出的乙烯等有害气体,从而达到比单纯冷藏好的抑制产品呼吸强度,延迟后熟衰老的贮藏保鲜目的。气调库虽然具有上述点,但并不是什么果蔬都可放到气调库内贮藏,而且贮藏效果都会超过冷藏的。气调库是一种大规模集中进出库贮藏、销售的保鲜设施,它不像普通冷库那样进出灵活,因为整个库间调节一次气体成分较费事。集中短时间收贮装满一库间产品之后,须将库门密封好,然后靠制冷和气调机械来调节内部的温度和气体。贮藏期间管理人员不能随意进库(若进入需配戴呼吸器),一般只能通过观察孔去查看内部情况和根据市场需要,一直到贮藏结束才能开库,使其气体恢复正常,才能进入出货。
医药冷库建造温度常见2-8℃,医药阴凉库的温度通常都比较,所以对库体保温这块要求就会降低很多。从库房保温部分常见的有100mm聚氨酯双面彩钢,要求的会做聚氨酯双面不锈钢冷库板,所以具体情况还要需要分析和勘察。
医药阴凉库主要采用空调制冷的方式,通常是根据库体的空间容量大小进行配置机组,主要包含制冷压缩机组、冷风机、膨胀阀,当然还涵盖了制冷剂。
完整的医药阴凉库除了上面我们说谈及的冷库库房保温系统和制冷系统外,还应该具备电气系统和管路系统。该两种系统涵盖了医药阴凉库所需要的各类管道、线路、配件等设备。
一份完整的医药冷库工程安装调试到售后维修保养、材料的运输等也都是非常重要的。对于医药阴凉库380V的电源电压是冷库正常运行的保障。
水产速冻冷库就是所谓的水产速冻冷库,其效果就是来寄存海鲜产品或许水产,这类的物品寄存所需要的温度较低,一般情况下都会在零下20度以下的状态下,才干长期保持原有的风味的储存,添加其保鲜时刻,在正常的温度下只能放几天,而在冷库内能够寄存几个月。
水产速冻冷库特色:
1、散布规模:在沿海地区海鲜量大,便利就地保存,海鲜或水产品商场,用于延伸出售时刻。
2、温度的管理:海鲜关于冷库有着严格要求,温度一般在-25℃左右,有必要保持在这个温度左右,温度的动摇过大会导致海鲜蜕变腐朽;如果没有及时捡出,一个蜕变海鲜就会影响整个冷库的海鲜质量。
3、海鲜冷库的储存期很长,能够进行反季节出售,错开海鲜出售旺季,在淡季时任然能够确保收入。
防爆冷库直接用于有爆炸性气体的风险场所,作贮存与运输危险品用。
防爆冷库规划步要思考的就是对冷库的选址要求,防爆冷库安装地要远离人口密布的区域,选择的安装地坪要整齐,检查是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平方位要略低于地平面,这样即便生事故,也不会对周围环境形成影响。
与当地气候环境相关,不同的气候环境冷库的使用规定不同,当地气候环境的端天气要进行事先预期,因此不同环境下冷库的设计使用操作不同。