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关 键 词：食品检验员
行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2022-11-22
中式面点师从事的工作主要包括：
(1)根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料；
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；
(3)按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；
(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；
(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。
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为开展消毒杀菌的企业申办：公共卫生消毒员、公共环境消毒员、有害生物防制员等人员证书
岗位技能证书由人社部门（含其他部委）备案的评价机构依据职业技能标准或评价规范，结合实际确定评价内容和评价方式，综合运用理论知识考试、技能操作考核、工作业绩评审、过程考核、竞赛选拔等多种评价方式，对劳动者（含准备就业人员）的职业技能水平进行科学规范客观评价，对合格者授予相应的职业技能等级证书。
职业是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的。职业与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确反映特定职业的实际工作标准和操作规范，及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。
如何报名
申请职业技能鉴定的人员，可向当地职业技能鉴定所（站）提出申请，填写职业技能鉴定 申请表。报名时应出示本人、培训毕（结）业证书、《技术等级证书》或工作单位劳资部门出具的工作年限等。申报技师、技师任职的人员，还须出具本人的技术成果和工作业绩，并提交本人的技术总结和论文资料等。
