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关 键 词：江西植物盐批发
行 业：食品 调味品 食盐
发布时间：2022-11-19
植物盐是指从植物有机体进行提取、用纯粹物理流程和工艺、符合低钠盐和多种矿物质微量元素群、各种元素比例符合人体要求的一种平衡盐类，对人体的微量元素平衡、机能调节和新陈代谢及健康具有一定促进作用的新型食用盐。
盐生植物能在盐化生境中生长发育、并可积累相对多量盐分的植物。有真盐植物和泌盐生植物之分。前者如海岸、海篷子等，能以增加体内水分，使茎叶肉质化，在枝条积累相当多量的盐分，通过枝条的枯落，使盐分平衡；后者如柽柳、大米草等，能将体内过剩的盐分经过叶上的盐腺、毛等分泌出去，以调节盐分。
盐对植物的伤害主要是，盐离子的渗透与植物的细胞发生作用。在盐对水分的胁迫中，导致植物的细胞脱水。另外的一种原因是，盐离子降低了叶面水分的蒸发，在水分含量没有减少的时候，盐离子渗透进细胞，含水量没有变化，但是细胞壁，水的渗透没有盐离子强，细胞中充满盐离子，导致了细胞破裂。盐中的氯离子同样会引起叶片灼伤，加快老化，让植株的生长停滞。
姜盐、芹菜盐、大蒜盐以原有普通食盐为原料，添加适当比例的姜、芹菜、大蒜天然植物成分，精制而成的调味食盐产品。
植物盐概念由香港研究院院长潘汉杰教授提出，并不断进行完善和发展。
普通食盐的危害：
现在提倡要减盐轻盐，为什么要减盐轻盐？先在以前生活条件艰苦、食物短缺、又需要下力气干体力活的时候，大家说不吃食盐没有力气，因为只有摄入钠离子之后才能有细胞负压，才会有力气、有能量。而现在生活条件非常优越后，大家日常吃的蔬菜、肉、海鲜类等等的食物都含有钠成分，已经足够日常所需了，根本不需要额外再补充盐了，再额外摄入过多的话，对人体是有害的：
