爪式磨面机，由机壳、动齿盘、传动轴、活门、筛网等部分组成，机壳较大，有地脚螺钉，活门上有产生粉碎效应的放射状沟条，起定齿盘作用，进料筒倾斜度较大，该机结构简单合理，重量轻，造价比目前的爪式粉碎机低一倍以上，适用面广，干性湿性物料均可粉碎，灵活性强，可单配用电机或与现有的青饲料切碎机等家用轻便机械的电机配合使用，因而经济实惠。
磨面机机体为非铸造材料，采用全钢板焊接，除有的切割功能外、机内同步设有分级装置，粉碎后的物料受气流作用，经分级装置而收集，分级装置通常取代粉碎设备的筛网，能同时完成微粉碎和微粉分选两道加工工序，一次性成粉无余渣，成品率高。
磨面机可随时调节产品细度，细度均匀，无需增加筛粉机筛选。磨面机易损件全部采用耐磨材料或硬质合金制造，耐磨性能好，更换易损件成本低，符合各种产品的卫生标准。
磨面机装有冷却装置，对热敏性物料加工保证了物料的色泽，品位和质量。普通型具有良好的排热功能，可避免温升对物料造成变质，能连续作业。
磨面机不停机可随时清料和防堵塞功能，能保证设备的正常运转和不停机能自动清理和粉碎多种不同物料。混合均匀，一次成粉无余渣，无循环粉碎，能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限，不用粗碎可直接进机，并能适应各种含水量不同的物料，不需配烘干设备。
小型磨面机可单使用，也可与其它设备配套使用，不用建厂房，不打地基，不固定，安装使用方便，运转平稳。
磨面机工作特征在于：
1、在动力系统的主轴上，自上而下的依次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承，向心球轴承。
2、在碾磨系统的磨体中，由装在主轴上的弹簧、弹簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头组成;
3、在分离系统中，装在主轴上的刷子的上方，有一个弹簧，刷子的下方有一个调整螺母。
磨面机包括机座和安装在机座上的动力轴以及与动力轴连接的、与带有进料口的磨坊配合的磨锥，其技术方案为:沿动力轴的轴向设置有磨坊与磨锥的间隙调节机构。可根据待加工粮食颗粒大小(如玉米、小麦等)和对加工后粮食粗细的不同要求进行调节，以满足不同用户的要求。
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