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关 键 词：肉牛饲料配方
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-11-17
牛品种不同，时间不同。品种不同的牛，生长速度也不相同，品种之间的差距，不同的肉牛品种，不同的时间。饲养本地黄牛需要长的时间。牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间，黄牛从出生到上市需要2-2.5年的时间，一些好的牛品种，西门塔尔牛、夏洛来、或它们的杂交品种，需要相对较短的时间，需要1.5-2年。
要使牛尽快育肥，在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定范围内喂的营养物质越多，所获得的日增重就越高，每单位增重所耗费的饲料越少，出槽日期也可以提前，饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高，今天小编为大家介绍为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？
（1）、钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能唾液的分泌，促进畜禽的食欲；
（2）、钠能促使脂肪和和蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；
（3）、缺盐严重时，牛会发生食欲不振，发育不良或体重下降的情况；
（4）、所食用的盐化学成分为，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质；
（5）、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，直接影响牛仔的健康成长。
（6）、牛饲料当中缺盐或盐的含量不足，会引起牛的食欲不振，消化道障碍，并养成异食癖，影响牛的健康。
（7）、在肠道中保持消化液呈碱性，能活化，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。
肥育牛饲料配方有哪些？
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。
2、成年牛育肥精料配方玉米67％、豆饼5％、麸皮10％、高粱8％、石粉和贝壳粉各7％、食盐7％、小苏打2％、油脂3％、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤，精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥，用10公斤温水浸泡大米1～2公斤（一头牛的用量），经12小时后，连水带米每天分3次给牛灌服，连喂3天，在这3天中，另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟1.5公斤混合，让牛日服一次，连喂3天。在这6天中，选择，将20片用温水溶化，然后给牛1次灌服，以驱除体内。
为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助！肉牛育肥牛期不同生长发育阶段，牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增生减少，如再继续育肥就不合算了。
一般来说在养牛过程中，用的饲料主要有矿物质饲料、植物性饲料、动物性饲料、性饲料等4种类型。因为植物性饲料相对来说成本价格较低廉，再加上基础粗饲营养较为丰富，所以养殖场都是以植物性饲料为基本的饲料，而矿物质饲料、性饲料价格相较于植物性饲料来说要贵得多，再加上用量相对较少，所以仅仅只是牛的补充型饲料。
①常用的动物性饲料主要有奶及奶制品等,一般是侧重于培育犊牛以及补充犊牛料中的蛋白质所用。
②植物性饲料虽然成本低廉，但是作用依旧不可忽视，植物性饲料富含大量的植物纤维素，还可以有效的促进反刍类畜禽的消化功能。而且相对来说植物性饲料来源广泛，例如玉米秸秆、小麦秸秆、花生杆、稻草这些都可以当作饲料。
③矿物性饲料主要是补充畜禽体内的各种矿物质，以弥补日常基础性粗料喂养中某些营养物质的缺乏以调整体内正常代谢功能，同时还可以强化日粮的生产效能。
所谓的青绿饲料从名称就可以看出来就是还处于天然状态或者是半天然状态下的植物性饲料，富含大量的叶绿素。常见的青绿饲料例如青饲玉米、田间杂草、天然牧草、水生植物、绿色藤蔓等等，比比皆是，生活中数量非常多。青绿饲料相较于其他饲料来说成本更加低廉，而且来源广泛，采集加工相对来说也比较方便营养全面。
①蛋白质含量高
一般来说青绿饲料由于水分等都没有蒸发，而且青绿饲料大多是刚刚采摘、现采现喂养的，处于青绿状态的饲料由于经过的处理程序少，养分流失少，这个时候的饲料是营养物质充足的。而且青绿饲料的赖氨酸、色氨酸以及各种氨化物含量很高，远远高于其他植物饲料。
②富含多种维生素
本身植物性饲料维生素就高，而没有经过复杂处理的青绿饲料更是拥有各族的大量维生素，是各种维生素的廉价来源。在养牛日粮中如果可以保证一定量的青绿饲料，一般是可以满足肉牛对维生素的基本营养需要。
③体积相对大,水分量较高
青绿饲料比一般的饲料富含更高的水分,青绿饲料这类饲料的干物质含量和能量含量比较偏低,所以说它是肉牛摄入水分的主要途径之一，另一方面,在喂养青绿饲料的同时要注意补饲，由于饲料特点我们不难看出青绿饲料的营养成分含量较低,因此,仅以青绿饲料满足肉牛所有的营养是不够的,应注意补充其他能量及矿物质饲料，以满足肉牛日常的需要。
①类是人工种植的,例如麦草、花生蔓、三叶草、红薯蔓等；
②第二类是农作物副产品,如白菜帮子、萝卜缨子、甘薯藤、甜菜叶、各种青藤等;
③第三类是野生饲料,如马齿览,蒲公英、绿萍、水葫芦、槐树叶子、柳树叶子,榆树叶子等野生植物。
①组织野外放牧,有条件的直接让牛在牧地上现场采食鲜嫩的青绿饲料,但是要避免有毒植物，直接野外采食环境更好，牛的采食心情更好，有利于提高潜在价值。
②舍饲,将大量青刈牧草,干草、青贮饲料等牧草在野外采集以后，在舍内饲养，比起野外放牧来说更加安全、节省成本。
①利用要适时适量
开花之前的青绿饲料，这个时候利用是好的，这个时候的青绿饲料正处于旺盛期
产草量高,蛋白质、维生素这些营养含量也为丰富。
②合理放牧
在野外放牧期间，利用青绿饲料牧场一定要适度适量，不能盲目利用、过度开发，否则极易导致草场退化。
③注意饲料安全
野外各类植物种类丰富，有毒物质也不少，一定要带一个经验丰富的养殖或者养殖老手，以免这些牲畜吃到有毒植物引起不必要的损失。
④控量喂食
对于喂养青绿饲料一定要适度适量，前面咱们讲到了青绿饲料体积大的特点，由于体积较大很容易让牲畜产生饱腹感，虽然牛吃饱了，但是青绿饲料的营养不均衡，长期喂养反倒不利于机体的正常生长。
1 饲料日喂量
干草一般含水分仅为10%~15%，品质良好的干草应呈绿色，具有清香味、柔软而保存着叶片。按干物质计，豆科干草含粗蛋白质为14%~21%，禾本科为8%~11%。干草适口性好，成年牛日喂量8~15千克，幼牛4~7千克。在给肉牛喂干草颗粒饲料时，仍应给予适量的铡短干草或长草，以防止瘤胃功能紊乱。青草包括野生和栽培青草两大类，以豆科和禾本科青草的营养价值高。青草随生长期的推移，逐渐老熟，适口性、采食量也逐渐下降。成年牛喂量40~50千克/天，幼牛为15~20千克/天。栽培牧草好青刈喂给，可提高牧草产量和牛只的采食量，缺点是费劳力。能量饲料，例如玉米、大麦、高梁、燕麦及糠麸类精料，有效能和无氮浸出物含量高，粗蛋白质含量较低，矿物质含量少，且磷多于钙。能量饲料的利用多限于肥育牛，对生长幼牛及其他牛仅在冬季给予有限的补饲。蛋白质饲料，例如饼粕类、豆科籽实（蚕豆、豌豆）类等，含粗蛋白质20%以上，一般用于平衡肉牛混合精料（或饲粮）中的蛋白质。也可用少量尿素替代部分植物性蛋白饲料。
肥育牛采食较多混合精料时要注意补充钙，喂给大量禾本科干草时要注意补充钙、磷，饲喂豆科干草时要补充磷。当地土壤、水中缺乏某种微量元素，所产饲料中也相应缺乏，如缺碘地区应给牛补充适宜碘化合物（如碘化钾等）。肉牛育成期或架子牛阶段，应多喂粗饲料，按占体重的15%以内限制混合精料喂量时，自然会加大粗饲料的采食量，可促进瘤胃、消化及骨骼的充分发育，避免内脏、肌肉内及肌肉间过早沉积脂肪，进入肥育后期可保持较高的日增重，并为生产牛肉打好基础。
肥育前期按体重的1.7%~1.8%给予混合精料，肥育后期自由采食，达到相同体重可较全期自由采食组节约混合精料13%，肉质量等级（A:B:C）为0:5:1，而全期自由采食组肉质量等级比为0:1:6。限制混合精料饲喂组B级肉显著增加，防止了早期过肥或减少了胴体不可食用脂肪（背脂、腹脂）的过多沉积。肉牛日采食的饲料量（或进食的干物质量）相当于活重的1.4%~2.7%，才能满足消化道容积或生理需要。采食量随喂给的精、粗料的比例及牛的年龄、体况而有所变化。年龄较大或较肥的牛，每单位体重所采食的饲料，比年龄较轻和较瘦的牛要少。如活重超过800千克较肥的肉用公牛，干物质采食量约相当于活重的1.4%，比年龄不到2岁的瘦阉牛（2.8%）少1/2。单纯喂给秸秆等，则采食量低。饲粮中粗饲料过多，而且品质低劣时，牛只每单位体重的采食量减少或粗料剩余增多。
在中上等放牧场上放牧，成年牛一般日采食量为42~52千克（放牧7~8小时，采食量6~8千克/小时；体重250~350千克平均日增重0.6千克的青年牛，日采食青草量25~30千克；体重120~160千克平均日增重0.6千克的1岁以下牛，日采食青草量13~18千克。
2 肉牛的参考饲粮配方
随着我国肉牛生产的发展，各地均根据当地饲料条件搭配肉牛的饲粮，筛选出当地适同土饲粮配方。这方面的报道较多。
现摘引蒋洪茂《牛肉生产技术》（中国农业出版社，1995）所采用的部分配方，供您参考。，体重300千克以下肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米17.1、棉籽饼19.7、饲料级鸡粪8.2、玉米青贮（带穗）17.1、小麦秸36.6、食盐0.3、石灰石粉1.0；配方2（%）：黄玉米15.0、胡麻饼13.6、白酒糟31.0、玉米黄贮35.0、干草粉5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米15.0、棉籽饼22.9、饲料级鸡粪8.0、玉米青贮（带穗）17.9、小麦秸35.0、食盐0.2、石灰石粉1.0；配方4（%）：黄玉米10.0、棉籽饼12.0、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）44.6、玉米秸3.0、食盐0.4。以上，每头牛日采食干物质7.2千克，预计日增重0.9千克。第二，体重300~400千克肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米10.4、棉籽饼32.2、饲料级鸡粪4.1、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）13.4、玉米秸9.1、食盐0.3、石灰石粉0.5；配方2（%）：黄玉米11.0、亚麻籽饼8.6、白酒糟50.0、玉米黄贮25.0、玉米秸5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米19.0、亚麻籽饼13.0、白酒糟45.0、玉米黄贮17.6、干草粉5.0、食盐0.4；配方4（%）：黄玉米25.0、棉籽饼13.0、白酒糟21.1、玉米青贮（带穗）37.0、玉米秸3.0、食盐0.4、石灰石粉0.5。以上，每头牛日采食干物质8.5千克，预计日增重1.1千克。
可供养牛的饲料种类繁多，然而并不能一股脑的喂给牛，很多饲料都需要讲究喂法喂量，饲料加工不当、喂法不当或喂量不当均会影响消化吸收，甚至会影响到牛的正常生长和健康。今天小编给大家介绍6种养牛饲料的正确喂法喂量，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！
1、麦麸
麦麸即小麦加工面过程中的副产品，虽然价格低、富含维生素和磷，但是纤维素含量比较高、营养低，难以消化，长期大量给牛饲喂麦麸会影响牛对饲料的消化吸收，及会导致牛钙磷比例失衡等。麦麸在牛日粮中的具体添加量应视牛的大小、季节等情况而定，繁殖母牛多喂一些，牛犊多喂一些，育肥牛少喂一些，夏季多喂一些，冬季少喂一些，但高喂量不宜超过精料总量的15%。
2、米糠
米糠含有丰富的粗蛋白质和油脂，其能量较高，不过米糠容易变质，因此好采用新鲜米糠喂牛。米糠同样具有轻泻的作用，喂量过多会影响牛对饲料的消化吸收，一般情况下米糠喂量不宜超过牛日粮总量的20%。
3、豆类
一般不建议直接采用豆类喂牛，因为大多数豆类中都会含有抗营养因子，牛采食会影响消化吸收、易出现瘤气及腹泻等问题。当采用豆类喂牛时，一定要行蒸煮或焙炒，通过高温将里面的抗营养因子破坏掉，然后再进行喂牛。另外需要注意喂量不宜过多，以免使牛出现消化不良、瘤气及腹泻等问题。
4、
和生豆类一样同样含有抗营养因子，应进行加热或发酵处理将抗营养因子破坏掉后再用于喂牛。还容易出现变质，特别是夏季，几个小时的时间可能就出现酸臭的气味，切忌好现拉现喂，当需要存放时可脱水晾干或密封发酵，出现变质现象后一定要禁止喂牛。另外虽然蛋白质含量较高，但是却缺乏矿物质与维生素等营养成分，因此不可大量饲喂，应与其他粗、精、青饲料合理搭配，一般喂量不宜超过日粮总量的30%。
5、酒糟
酒糟是粮食酿酒过程中的下脚料，其富含粗蛋白质、维生素B族等营养成本，可以说是非常不错的养牛饲料，但是在给牛喂酒糟时同样有许多注意事项。酒糟中含有酒精、杂醇等，应进行晾晒将酒精挥发后再喂牛，以免出现酒糟中毒。第二酒糟不仅含有酒精而且酸性较多，母牛采食后容易出现流产，因此母牛不宜饲喂牛种。第三酒糟虽好但是不可全喂酒糟，一般情况下酒糟喂量不宜超过日粮总量的40%。第四酒糟酸性较大，特别是育肥牛除了采食酒糟还需要采食大量精料，因此必须在日粮中添加适量的碳酸氢钠作为缓冲剂中和酸性。
6、带毒饼粕
棉籽饼粕、菜籽饼粕中都含有一定的，应行脱毒后再进行喂牛，棉籽饼可采用清水浸泡煮沸的方法进行脱毒，菜籽饼除了可采用煮沸法脱毒外，还可以采用焙炒的方法进行脱毒。不过即便脱毒后的棉籽饼粕、菜籽饼粕也不宜喂太多，蛋白质饲料还应以豆粕、花生粕为主才可以。
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