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常温设备和低温设备（用麦芽浓缩液做酒的）工艺流程:
常温设备工艺简单、易操作、常温酿造、常温储存：低温酿造，低温储存。用麦芽浓缩液做酒不需要经过原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→过滤→麦芽汁的复杂过程。低温设备用麦芽浓缩液做酒可以直接用电制冷，因为所用的鑫得爱尔啤酒原料为已加工好的”麦芽汁”，可直接加水稀释发酵。
酿造周期短、保质期长、营养、新鲜：常温酿酒工艺生产出的啤酒属纯营养型鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌。酿酒周期只需 ４－６天，所酿出啤酒的保质期可达3-6月以上。
品种多、新鲜多、消费多、利润多：可根据客户对啤酒口味不同的需求，酿制黑啤酒、黄啤酒、小麦啤酒、姜汁啤酒等多种风味啤酒，同时还可酿制多款美容、保健功能酒。如：绿啤酒；菊花啤酒、仙人掌啤酒，波萝啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒等。口味可随意调配，每种口味亦可生产高、中、低档多种价位类型，满足了广大消费者的欢迎。
