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布病是由布鲁氏菌(简称布氏菌)引起人畜共患的传染病。染上布病的家畜是类布病的主要传染源。人由于接触患病的牲畜或污染物而染上发病,能引起全身多个系统的损害,尤其是骨关节系统的损害较为明显,而且容易由急性转为慢性。接触布病牲畜的肉类能染上吗?答案是能。布病牲畜的肉和内脏都有布什菌存在,而且布氏菌可在生肉中存活4个月,在腌肉和冻肉中可存活15—45天,因此厨师、售货员,在切割、清洗制作过程中如不注意防护,易被染上。
牛羊养殖场如何做好布病防控?此病的关键在于预防,羊群若一旦得病,基本没有治好的价值。预防措施有3点:1.必须要加强引种检疫,严格防止传染源流入自家健康羊群。我们在引入新品种时做隔离检验,直到确定健康、无传染病才能放入大群羊里面。2.坚持自繁自养和人工授精配种技术。自繁自养的羊群得布病的概率很大减少,而人工授精配种技术又避免了公母羊直接接触,也可以减少布病的传播途径。3.定期给羊和人注射布病疫苗。但是这种布病疫苗目前来看还不是很成熟,国外都不提倡接种。还有很重要的一点要提醒广大所有的养羊户:我们给母羊接生时,为了防止布病传染给饲养员,饲养员必须要戴好橡胶手套(平日里多准备几双,就是那种薄薄的橡胶手套,我们这边卖3块钱一对,不需要太厚,使用起来不方便)。若条件允许也佩戴口罩和防护服,如果羊不幸发生难产需要饲养员用手往出“掏羊羔”,记得掏完之后双手消毒并清洗干净。