江门ISO22000食品企业管理体系认证办理手续有那些
价格:4999.00起
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贵阳博天亚企业管理咨询有限公司,历经十五年的砺炼,经贵阳市南明区工商局批准成立,、协助企业开展ISO系列标准管理体系认证咨询、产品认证咨询、企业管理咨询、管理培训、行业生产许可证及的咨询公司,一直活跃在西南市场上。
公司管理体系认证咨询服务主要包括:ISO9001、GB/50430、ISO14001、OHSAS18001、GAP、SA8000、HACCP/ISO22000、ISO/TS16949、ISO13485、ISO27001、AS9100、QS质量、生产许可证、无公害产品、绿色产品、有机产品、FSC/COC森林认证、CCC咨询、水泥产品、CMM软件业能力成熟度模型等认证咨询服务。
ISO2005食品管理体系-对整个食品供应链中组织的要求的可以作为技术性标准对企业建立有效的食品管理体系进行。这一标准可以单用于认证、内审或合同评审,也可与其他管理体系,如ISO2000组合实施。ISO22000标准采用了ISO9000标准体系结构,在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面,参照了食品法典会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。ISO22000的使用范围覆盖了食物链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品管理体系,如、、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。
ISO22000:200X是按照ISO9001:2000的框架构筑的,同时,它也覆盖了CAC关于HACCP的全部要求,并为"先决条件"概念制定了"支持性措施"(SSM)的定义。ISO22000:200X将SSM定义为"特定的控制措施",而不是影响食品的"关键控制措施",它通过防止、和减少危害产生的可能性来达到控制目的。依据企业类型和食品链的不同阶段,SSM可被以下活动所替代,如:良好操作规范(GMP)、先决方案、良好农业规范(GAP)、良好卫生规范(GHP)、良好分销规范(GDP)和良好兽医规范(GVP)。ISO22000:200X将要求食品企业建立、保持、监视和审核SSM的有效性。
近年来,食品中毒和食源性在全球范围内呈上升趋势,无论是发展中,还是发达,都曾发生过食品,如、染色馒头、毒、皮鞋明胶、塑化剂饮料等,敲响了食品的警钟,越来越多的认识到食品已成为全球关注并需共同解决的问题。国际标准化组织在2005年整合了食品管理普遍认同的相互沟通、体系管理、前提方案、HACCP原理4个关键要求,制定了ISO22000标准,旨在保证全球的食品供应,预防食品的发生。ISO22000需要运用食品工艺学、微生物学、质量控制和危险性评价等方面的原理和方法,对整个食品链如源头的农作物生长、收获、原料和成分、加工、制造、运输、销售、调制和消费过程中评价危害和风险。
ISO22000将帮助食品生产商合理使用HACCP原则,避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的"ISO2001ISO2001食品和饮料行业中的应用方针"将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多,前者针对的是食品质量的所有方面,阐述了如何将HACCP整合进组织的质量管理体系;而后者则集中于食品的性,并建议食品生产商主动建立食品体系ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HACCP原则,它将不仅针对食品质量,也将包括食物和食物系统的建立,这也是将 有关组织的文件(HACCP)列入到质量管理系统中来。ISO22000将会是一个有效的工具。
ISO22000:200X是按照ISO9001:2000的框架构筑的,同时,它也覆盖了CAC关于HACCP的全部要求,并为“先决条件”概念制定了“支持性措施”(SSM)的定义。ISO22000:200X将SSM定义为“特定的控制措施”,而不是影响食品的“关键控制措施”,它通过防止、和减少危害产生的可能性来达到控制目的。依据企业类型和食品链的不同阶段,SSM可被以下活动所替代,如:良好操作规范(GMP)、先决方案、良好农业规范(GAP)、良好卫生规范(GHP)、良好分销规范(GDP)和良好兽医规范(GVP)。ISO22000:200X将要求食品企业建立、保持、监视和审核SSM的有效性。
益处
(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用优化;
(3) 改善文献资源管理;
(4) 加强计划性,减少过程后的检验;
(5) 更加有效和动态的进行食品风险控制;
(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;
(7) 对必备方案进行系统化管理;
(8) 由于关注终结果,该标准适用范围广泛;
(9) 可以作为决策的有效依据;
(10) 充分提高勤奋度;
(11) 聚焦于对必要的问题的控制;
(12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。