产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:莆田干冰价格
行 业:化工 生物化工
发布时间:2022-10-22
清洗:一般使用3小颗粒干冰,干冰易升华,能让清洗物容易爆裂,达到清洗效果,使清洗变得、省时、省力、省钱。
餐饮冷链运输保存食物
干冰在餐饮冷链用途也是非常大的,因为很多食品很容易腐烂不容易保存,虽然有些水产品能用水冰保存食品,但大多数食品不能用水冰来保存,而且干冰保温优点比水冰多了很多。首先就是温度上面,因为水冰的温度在零摄氏度左右相对干冰的零下78.5摄氏度来说还是高了很多,不如干冰保存好;其次就是效果上面,水冰在融合的时候会有大量的水分产生,而干冰在升华过程中直接有固体升华成气体,中间没有任何水分产生,不会污染食物;所以现如今干冰广泛的被用来冷藏食物和冷链运输。
干冰的制作
制作干冰颗粒是非常的容易的,把一个盛满的二氧化碳气体的高压容器和一个口袋即可,在从储罐中释放出液态的二氧化碳,二氧化碳气体就会在这个过程当中会膨胀并高速的蒸发,将余下的液体冷却到了冰点就能够得到固体的二氧化碳,我们也称之为干冰,这个原理和我们在使用二氧化碳灭火器是差不多的原理,二氧化碳灭火器喷出来的就经过加压就能够得到块状干冰。这个原理使我们在生产干冰的过程当中都选择高的干冰制造机莱生产制作干冰,
干冰的原料是二氧化碳气体,所以干冰的制作是二氧化碳气体,而同样的干冰升华也会成为二氧化碳气体,在这之中,干冰不会有任何的水分产生,由于这个特性,现如今很多餐饮行业都选用干冰来存储其食物,如有三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋、月饼、奶茶等大大小小的美味佳肴都可以选择干冰来存储,不仅可以让其储存时间变长,而且吃了干冰存储的食物,口感会更佳的,是一个非常不错的存储剂
干冰的发展历史
有关干冰的发展历史可以追溯到1823年,当时英国两位叫法拉第和笛彼的人,他们是液化了二氧化碳气体,但真正的是其后1834年德国的奇络列成功的制作出固体二氧化碳(俗称干冰),但是这在当时也只限于研究和试用,并没有被人们广泛的使用,而干冰真正被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司,当时将被研制出来的产品命名成为干冰,现如今被称之为普遍的名字,但其正式的名称叫做固体的二氧化碳。
块状干冰:是干冰保存时间长的产品,块状干冰外观像砖块一样,所以我们也称之为砖块干冰,其250克和500克的块状干冰是常见的,南京鼓楼区易优冷干冰经营部现在能做的的块状干冰是7公斤一块,因为块状干冰比颗粒干冰要厚实,所以很多冷链物流、食品冷藏等用途。随着电商店的迅猛发展,易优冷干冰也相信未来块状干冰在电商冷链运输上会是一个不可缺少的产品。