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关 键 词:冷库设计安装维修
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2022-10-12
冷库的电源线路另外专设的分支电路,其容量应大于系统电流值的1.5倍,以避免断电、跳闸等意外发生。维修完毕后还必须对系统进行全面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。
防爆冷库直接用于有爆炸性气体的风险场所,作贮存与运输危险品用。
防爆冷库规划步要思考的就是对冷库的选址要求,防爆冷库安装地要远离人口密布的区域,选择的安装地坪要整齐,检查是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平方位要略低于地平面,这样即便生事故,也不会对周围环境形成影响。
的冷库施工队伍,每个施工人员均具有长期的制冷工程施工经验,经过严格的岗位培训,持证上岗。 酒店冷库建筑主要要求严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。
速冻库公司设计的小型冷库一般分为室内型和室外型两种:1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。 2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃ 3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。 4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全可靠。
气调库能根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和二氧化碳气体环境,并能排除其呼吸代谢放出的乙烯等有害气体,从而达到比单纯冷藏好的抑制产品呼吸强度,延迟后熟衰老的贮藏保鲜目的。气调库虽然具有上述点,但并不是什么果蔬都可放到气调库内贮藏,而且贮藏效果都会超过冷藏的。气调库是一种大规模集中进出库贮藏、销售的保鲜设施,它不像普通冷库那样进出灵活,因为整个库间调节一次气体成分较费事。集中短时间收贮装满一库间产品之后,须将库门密封好,然后靠制冷和气调机械来调节内部的温度和气体。贮藏期间管理人员不能随意进库(若进入需配戴呼吸器),一般只能通过观察孔去查看内部情况和根据市场需要,一直到贮藏结束才能开库,使其气体恢复正常,才能进入出货。
冷库的尺寸(或所贮藏货物的数量):
我们按照100吨来计算,可以估算出大约需要350-400立方米左右大小的冷库,当然,每种货物的密度以及贮藏方式都是不一样的,因此库容量也会有所偏差。