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关 键 词:太原可调麻花机
行 业:食品机械 休闲食品机械 麻花机
发布时间:2022-10-11
麻花是中国的一种特色,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
注:时间可由0.1秒调到9.9小时。
三色麻花机(新改进型)
该机采用自动压条、自动搓条、自动切断的无变速方式,可以生产2
色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻
花、花以及鲜奶麻花等。
每小时40公斤,动力0.6千瓦调速
麻花机操作
放平本机,接上电源,开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音情况。安装模具时,先用食用油或水将模具浸一下,然后再安装到机器上,开机后,开始入面稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放面。面块切成馒头大小的块,放入面料,再由喂面器自动送入(注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干)麻花机出口后,先用手将牵引到输送带上,打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅。
喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。