湖南果酒过滤机厂 果酒除杂设备 澄清除杂
价格：50000.00起
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：湖南果酒过滤机厂
行 业：过滤 过滤膜 超滤膜
发布时间：2022-10-09
鲜果中含有丰富的营养成分，目前果酒果醋的发酵一般采用固态发酵工艺，也就是将鲜果进行前期处理（清洗、除毛、破碎等工序）后直接发酵。得到的发酵液虽然营养成分丰富，但外观浑浊或呈浆状，固含量特别高。要想从浆状的发酵液中获取营养丰富、香醇可口、澄清透明的果酒果醋，需要去除植物胶体、大分子蛋白、杂菌、鞣质等成分。
成都和诚过滤技术有限公司长期致力于膜分离技术在果酒果醋等发酵型产品的过滤研究，设计制造的果酒果醋膜过滤系统已为国内数百家各类果酒果醋企业解决了过滤纯化难题，技术难题，若贵公司有相关过滤难题，欢迎致电我司沟通交流，我司将提供详细的工艺方案及免费的前期过滤实验！
我司为的膜分离集成系统工程供应商，引进的膜分离技术，将其用于酒水饮料的澄清过滤，解决传统工艺不能解决的浑浊沉淀难题，已为国内多家企业解决了其技术难题。若您有相关过滤难题，欢迎致电成都和诚过滤技术有限公司，我们将根据您的具体情况，提供详细的工艺解决方案及报价。
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备，过滤精度0.01-0.1um，保证有效成分通过的前提下，截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、纤维、杂菌等大分子杂质，提高产品的纯度及口感，外观澄清透明度高，久置不返浑沉淀，延长货架期。
果酒发酵前的处理：前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
超滤膜技术优点：
（1）运用纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底，滤液澄清透光度高；
（2）物料液以特的错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题；
（3）纯物理过程，无化学反应，不改变酒体风味；
（4）可保持常温运行，不破坏热敏性成分和影响口感；
（5）定制化以及模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；
（6）久置不反浑，无“二次沉淀”产生，不影响货架期；
