沙田食用干冰批发 可较好的去除模具上的积垢
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关 键 词:沙田食用干冰批发
行 业:化工 无机化工原料 二氧化碳
发布时间:2022-09-30
干冰清洗,是一种清洗污垢采用的方法。有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人,他们液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,现在已经将它视为普通名词,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1999年后进入中国。
日本干冰速冻约占冷冻的40~50%。目前美国有几百家加工企业采用液氮速冻,仅一家速冻牛排厂每天用700t液氮。我国70年代初北京、上海就已研制出液氮速冻生产线,80年代先后从日本、瑞典、法国、美国和丹麦等国引进了各种速冻装置(包括液氮速冻),并对银鱼、湖蟹、对虾等鲜活水产品液氮速冻成功。由于每公斤速冻需用液氮0.8~1kg,受液氮价格高的影响,1991年我国自己制造的250台各类速冻装置中,采用液氮的极少,造成我国目前液氮速冻在冷冻中所占比例很低,未能广泛普及。
随着,跨国气体公司在国内建立合资企业,带来空分设备、技术和管理,国内民营企业也建立空分工厂使我国低温液体的产量大幅度提高,供应的地区和范围不断扩大,如丹东天茂气体空分工厂的建立,极大的缓解东北及内蒙地区的液体紧张局面。液体价格大幅度降低(液氮的售价从2元/kg左右,降低到1元/kg),大大促进了液氮的应用。
干冰无毒,且对成分呈惰性,再者,由于替代了从中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到小限度。
(3)冻结的品质高。由于液氮和直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度极快,每分钟能降温7~15K。内的冰结晶细小而均匀,解冻后质量高。
(4)冻结的干耗小。用一般冻结装置冻结的,其干耗率在3%~6%之间,而用液氮冻结装置冻结,干耗率在0.6%~1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的,如杨梅、西红柿、蟹肉等。
(5)占地面积小,初投资低,装置效率高。
随着液氮速冻技术的进一步完善和发展,它被迅速、广泛应用于鱼、虾、螃蟹、鸡、鸭、肉(牛、羊等)、水果(杨梅、荔枝等)、蔬菜、及各种预制(牛排、生鱼片、肉丸子、炸虾、肉饼、汉堡包、比萨饼、蛋制品、汤料等)的冷冻中。英国1981年液氮速冻占冷冻的10%,用液氮量超过100kt。西欧液氮产量的1/3用于速冻和冷藏运输。
干冰生物冰袋(ice pack)是一种冰块的升级替代产品,冷藏时间更长,有更多的适用性,其使用方便、卫生、用途广泛,可用于长距离冷藏运输,高烧降温退热,止痛,冷敷、保鲜,下面就介绍其用途
1、用于生化试剂、锡膏、兽药、血浆、疫苗、水产、观赏鱼、奶制品、肉制品、农产品、花卉、蔬菜、水果等长距离冷藏保鲜运输。
2、用于高烧降温退热,病人高烧降温、止痛、冷敷、、摔伤、止血、护肤、化脓等理疗。
3、冷藏运输各种生物冷冻试剂,锡膏、禽药、、血浆、疫苗、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜的长距离冷藏物流。
4、蓄冷节电,在冰箱断电时能释放冷量,维持冰箱一定时间内冷藏恒温,并且在冰箱工作时,减少冰箱起动次数,起到节电作用。
5、用于体育界运动员训练及比赛过程中以外碰伤、、摔伤等使用。
干冰清洗技术
干冰清洗已经广泛应用在世界各地的铸造业,铸造业已大多改以干冰清洗来清洗砂心模及固定模。
清洗原理
"能量转移"。干冰高速撞击到被清洗表面,撞击动能散逸,干冰粒与清洗表面发生极其快速的热转移,二氧化碳瞬间升华。
"低温龟裂"。不同热膨胀系数的两种不同材料,它们之间的温差会破坏两种材料间的结合。干冰粒(-78.5℃)冲击处理物表面,使污垢冷冻至脆化及爆裂,产生"龟裂",影响粘附污垢的机械性能。
"微爆炸"。干冰粒钻进污垢裂缝后,在几千分之一秒内升华,其体积瞬间膨胀600~800倍,将污垢剥离物件表面。
干冰清洗过程,利用压缩空气作为动力,把干冰颗粒以超音速喷射至被清洗对象表面,但并非单依赖干冰颗粒的动能,而是利用干冰的温性能达到除污目的
干冰石油化工
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的。清洗换热器上的聚氯乙烯树脂;压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢;清理反应釜、冷凝器;复杂机体除污;炉管清灰等。
折叠
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
干冰清洗的益处:排除有害化学药剂的使用,避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾;拟制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等,更的、洁净;排除水刀清洗对电子设备的损伤;小程度的设备分解;降低停工时间。