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关 键 词:保定压面饼机
行 业:食品机械 米面机械 压面机
发布时间:2022-09-30
*.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
*.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。
操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
预防措施
1.压面机生产车间至少有2民员工,以便事故发生时及时救援。
2.在发生"咬"伤事故时,工作人员应立即关闭压面机,拨打120寻求救助。
3.事故发生后,切莫硬拉手臂,应迅速拆解机器。
基本信息
中文名称
压面机
作用
代替传统手工揉面
优势
面筋韧性强度大,耐煮,耐断
适用地点
家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂等
注意事项
以往面食加工行业出现率的是大中型非全自动压面机"咬手"事故,全国各地几乎每天都有几起压面机"咬"伤事故,被"咬"伤的生产工作人员轻则骨折,重则手臂残废,给社会和家庭带来了其不良的影响。相比之下,家用小型压面机因其合理紧凑的设计,市场上还未有"咬手"的相关报道。