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关 键 词：牛饲料
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-09-27
很多新手养牛户认为，喂牛的时候，让牛吃的牛饲料越多越好，这是不对的。应该根据牛的品种，生长年龄段分，并且饲喂的青储饲料和精饲料合理搭配，不能认为多饲喂精饲料，少喂粗饲料。这样会造成浪费，也达不到效果。
要使牛尽快育肥，在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定范围内喂的营养物质越多，所获得的日增重就越高，每单位增重所耗费的饲料越少，出槽日期也可以提前，饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高，今天小编为大家介绍为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？
（1）、钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能唾液的分泌，促进畜禽的食欲；
（2）、钠能促使脂肪和和蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；
（3）、缺盐严重时，牛会发生食欲不振，发育不良或体重下降的情况；
（4）、所食用的盐化学成分为，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质；
（5）、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，直接影响牛仔的健康成长。
（6）、牛饲料当中缺盐或盐的含量不足，会引起牛的食欲不振，消化道障碍，并养成异食癖，影响牛的健康。
（7）、在肠道中保持消化液呈碱性，能活化，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。
肥育牛饲料配方有哪些？
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。
2、成年牛育肥精料配方玉米67％、豆饼5％、麸皮10％、高粱8％、石粉和贝壳粉各7％、食盐7％、小苏打2％、油脂3％、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤，精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥，用10公斤温水浸泡大米1～2公斤（一头牛的用量），经12小时后，连水带米每天分3次给牛灌服，连喂3天，在这3天中，另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟1.5公斤混合，让牛日服一次，连喂3天。在这6天中，选择，将20片用温水溶化，然后给牛1次灌服，以驱除体内。
为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助！肉牛育肥牛期不同生长发育阶段，牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增生减少，如再继续育肥就不合算了。
一般来说在养牛过程中，用的饲料主要有矿物质饲料、植物性饲料、动物性饲料、性饲料等4种类型。因为植物性饲料相对来说成本价格较低廉，再加上基础粗饲营养较为丰富，所以养殖场都是以植物性饲料为基本的饲料，而矿物质饲料、性饲料价格相较于植物性饲料来说要贵得多，再加上用量相对较少，所以仅仅只是牛的补充型饲料。
①常用的动物性饲料主要有奶及奶制品等,一般是侧重于培育犊牛以及补充犊牛料中的蛋白质所用。
②植物性饲料虽然成本低廉，但是作用依旧不可忽视，植物性饲料富含大量的植物纤维素，还可以有效的促进反刍类畜禽的消化功能。而且相对来说植物性饲料来源广泛，例如玉米秸秆、小麦秸秆、花生杆、稻草这些都可以当作饲料。
③矿物性饲料主要是补充畜禽体内的各种矿物质，以弥补日常基础性粗料喂养中某些营养物质的缺乏以调整体内正常代谢功能，同时还可以强化日粮的生产效能。
所谓的青绿饲料从名称就可以看出来就是还处于天然状态或者是半天然状态下的植物性饲料，富含大量的叶绿素。常见的青绿饲料例如青饲玉米、田间杂草、天然牧草、水生植物、绿色藤蔓等等，比比皆是，生活中数量非常多。青绿饲料相较于其他饲料来说成本更加低廉，而且来源广泛，采集加工相对来说也比较方便营养全面。
①蛋白质含量高
一般来说青绿饲料由于水分等都没有蒸发，而且青绿饲料大多是刚刚采摘、现采现喂养的，处于青绿状态的饲料由于经过的处理程序少，养分流失少，这个时候的饲料是营养物质充足的。而且青绿饲料的赖氨酸、色氨酸以及各种氨化物含量很高，远远高于其他植物饲料。
②富含多种维生素
本身植物性饲料维生素就高，而没有经过复杂处理的青绿饲料更是拥有各族的大量维生素，是各种维生素的廉价来源。在养牛日粮中如果可以保证一定量的青绿饲料，一般是可以满足肉牛对维生素的基本营养需要。
③体积相对大,水分量较高
青绿饲料比一般的饲料富含更高的水分,青绿饲料这类饲料的干物质含量和能量含量比较偏低,所以说它是肉牛摄入水分的主要途径之一，另一方面,在喂养青绿饲料的同时要注意补饲，由于饲料特点我们不难看出青绿饲料的营养成分含量较低,因此,仅以青绿饲料满足肉牛所有的营养是不够的,应注意补充其他能量及矿物质饲料，以满足肉牛日常的需要。
①类是人工种植的,例如麦草、花生蔓、三叶草、红薯蔓等；
②第二类是农作物副产品,如白菜帮子、萝卜缨子、甘薯藤、甜菜叶、各种青藤等;
③第三类是野生饲料,如马齿览,蒲公英、绿萍、水葫芦、槐树叶子、柳树叶子,榆树叶子等野生植物。
①组织野外放牧,有条件的直接让牛在牧地上现场采食鲜嫩的青绿饲料,但是要避免有毒植物，直接野外采食环境更好，牛的采食心情更好，有利于提高潜在价值。
②舍饲,将大量青刈牧草,干草、青贮饲料等牧草在野外采集以后，在舍内饲养，比起野外放牧来说更加安全、节省成本。
①利用要适时适量
开花之前的青绿饲料，这个时候利用是好的，这个时候的青绿饲料正处于旺盛期
产草量高,蛋白质、维生素这些营养含量也为丰富。
②合理放牧
在野外放牧期间，利用青绿饲料牧场一定要适度适量，不能盲目利用、过度开发，否则极易导致草场退化。
③注意饲料安全
野外各类植物种类丰富，有毒物质也不少，一定要带一个经验丰富的养殖或者养殖老手，以免这些牲畜吃到有毒植物引起不必要的损失。
④控量喂食
对于喂养青绿饲料一定要适度适量，前面咱们讲到了青绿饲料体积大的特点，由于体积较大很容易让牲畜产生饱腹感，虽然牛吃饱了，但是青绿饲料的营养不均衡，长期喂养反倒不利于机体的正常生长。
牛常用的饲料主要包括：青绿饲料（青贮饲料）、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素，而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、天然牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料，幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是：含水分大，一般高达60%～90%；体积大，单位重量含养分少，营养价值低，消化能仅为1.25MJ/kg～2.51MJ/kg，因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要；粗蛋白的含量较丰富，一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%～3%，豆科为3.2%～4.4%。按干物质计，禾本科为13%～15%，豆科为18%～24%。同时，青绿饲料的蛋白质品质较好，含必需氨基酸较全面，生物学价值高，尤其是叶片中的叶绿蛋白，对哺乳母牛特别有利，富含B族维生素，钙、磷含量丰富，比例适当，还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁，适口性好，消化率高，还具有轻泻、作用，是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多，资源丰富。可分以下几类：
人工栽培牧草：
苜蓿（紫花苜蓿和黄花苜蓿）、三叶草（红三叶和白三叶）、苕子（普通苕子和毛苕子）、紫云英（红花草）、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物：常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料：
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料：常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料：
多数树叶均可作为家畜的饲料，常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料：主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指天然水分含量在45%以下，干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料，主要包括：干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是，体积大重量轻，养分浓度低，但蛋白质含量差异大，总能含量高，消化能低，含量丰富，其他维生素较少，含磷较少，粗纤维含量高，较难消化。常用的有以下几种。
青干草：由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养价值受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善，胡萝卜素和含量丰富，是家畜基本主要的饲料。
秸秆：是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片，包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高，可达30%～45%，其中木质素比例大，一般为6.5%～12%，有效价值低，蛋白质含量低且品质差，钙、磷含量低且利用率低，适口性差，营养价值低，消化率也低。
荚壳类：
是农作物籽实脱壳后的副产品，包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外，荚壳的营养成分高于秸秆。豆荚的营养价值比其他荚壳高，尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中，谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多，粗纤维较低，营养价值仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以下，消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富，可以被家畜利用的能值高；含粗脂肪7.5%左右，且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少；含钙不足，一般低于0.1%；含磷较多，可达0.3%～0.45%，但多为植酸盐，不易被消化吸收；缺乏胡萝卜素，但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好，消化利用率高，在家畜饲养中占有极其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米：
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异，以可溶性无氮浸出物含量较高，其消化率可达90%以上，是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%～9%，在蛋白质的氨基酸组成中，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足，蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%，磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素，白色玉米则很少。各品种的玉米含都少，含硫胺素多，核黄素少。粉碎的玉米含水分高于14%时易发霉酸败，产生，家畜很敏感，在饲喂时应注意。
1、饲料配方。体重在400公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65％，豆饼5％，棉籽饼15％，麸皮11，5％，骨粉1％。食盐1％，苏打粉1％，香味剂0.5％。体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60％，豆饼10％。棉籽饼20％，麸皮5.5％，骨粉1.5％，食盐1％，苏打粉1％，香味剂1％。粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮。全年饲喂。夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。
2、饲料喂量。根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：
（1）青年牛育肥。育肥时间为6～8个月。
（2）架子牛育肥。育肥时间在4～5个月。
大体上可划分为三个阶段饲养：
阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。主要是牛。开始时不喂精饲料。先喂青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。
第二阶段15～20天，为过渡期。经过前一阶段的恢复期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的喂量。一般按体重的0.8％喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗饲料不，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40％～50％。
第三阶段110～120天，为快速育肥期。这期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55％～60％，21～50天为65％～70％，51～90天为75％，90～120天为80％～85％。
3、饲喂方式。
为便于操作和管理，一般采取1天喂2次的饲喂方式，冬春季早上5时、下午5时，夏秋季早上4时30分、下午5时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1次。做到反刍时间不低于8小时。在日粮改变的2～3天内，饲养人员要勤观察牛的采食情况、反刍次数，一旦发现异常情况要及时进行处理。同时，要按饲养阶段添加精料。草料的处理方法是：精科喂前用清水浸透，达到手握成团，掉地散开。先把青贮玉米秸秆均匀地摊在水泥地上约15厘米厚，然后在表面撤匀浸透后的精饲料，再在上面撒上5厘米厚的酒糟，后用塑料布盖上发酵，一般夏天3个小时、冬天12个小时后，即可拌匀饲喂。这样的草料柔软、有酒香味，牛特别爱吃，不剩渣，接着饮清水。
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