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关 键 词：资阳蛋氨酸批发厂家
行 业：化工 无机盐
发布时间：2022-09-23
蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，是必需氨基酸中含有的氨基酸，它参与体内的转移及磷的代谢和肌酸的合成；是合成蛋白质和胱氨酸的原料，是供体。它有D型、L型和DL型三种。一般的氨基酸只有L型能被人体利用，但是D型蛋氨酸却能在体内转化为L型为人体所用。
蛋氨酸除了参与动物体内的转移及磷的代谢和肌酸的合成外，还是合成蛋白质和胱氨酸的原料。随着全球人口数量以及生活水平的不断上升，使得长期以来全球市场对蛋氨酸的需求一直保持着快速增长态势目前市场上销售的蛋氨酸主要有4个品种，分别为固体蛋氨酸、液态羟基蛋氨酸、液体蛋氨酸盐和固体羟基蛋氨酸钙盐。近几年，全球蛋氨酸需求量以年4%～5% 的幅度增长，2010年全球蛋氨酸的年生产能力突破100万t，产量约为90万t。
蛋氨酸理化性质编辑 语音
外观与性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特别气味。味微甜。
熔点：280～281℃（分解）（L体）；281℃（消旋体）。
酸碱性：10%水溶液的pH值5.6~6.1。
旋光性：无旋光性。
稳定性：对热及空气稳定。对强酸不稳定，可导致脱作用。
溶解性：溶于水（3.3g/100ml,25℃）、稀酸和稀碱。较微溶于95%的醇，较难溶于无水，几乎不溶于醚。
相对密度（水=1）：1.340（消旋体）。
蛋氨酸（Methionine）是九种人体自身不能生产的必需氨基酸之一。我们只能通过吃包含蛋氨酸的食品获得它。肉类，鸡蛋和乳制品等食品来源提供的蛋氨酸更多。其它含蛋氨酸的食品还包括豆类，坚果和种子，以及一部分蔬菜。天然食品来源是获得这种氨基酸的更佳途径，因为更容易被人体吸收利用。但如果日常饮食满足不了需要，还可以通过营养品加以补充。
蛋氨酸的生产方法分为化学法和生物法两类；化学法按原料分为法、氨基内酯法、丙二酸酯法、酪朊水解法、固液相转移催化法等，目前世界上主要的蛋氨酸生产公司均为基础发展出自己蛋氨酸生产工艺，其余的化学方法在工艺路线、产品收率等方面与法有很大差距，现基本废弃不用。
我们公司本着“专注品质，服务顾客，诚信守约，持续改进“的经营理念，以不断提升顾客满意度为动力，致力于建设现代化的科技型企业，希望能与广大新老客户一起携手共创美好未来!
