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关 键 词：烟台太空莲藕苗批发
行 业：农业 种子、种苗
发布时间：2022-09-17
广昌莲藕的发展，为了满足广大客户的需求，扩大经营范围主经营广昌白莲，扩大到了由广昌白莲跟湖南湘莲相结合的发展模式。
莲藕真空保鲜法。⑴护色：将处理后的莲藕从分节处分开，将藕段两头的去掉，并用不锈钢刮子刨去莲藕表皮。将去皮后的莲藕浸在0.8-1.5%的食盐溶液中至莲藕稍发软。⑵脱去水分：莲藕内具有多个孔眼，在浸渍保鲜液过程中其孔眼内滞留有较多水分，需用脱水机将明水脱去，以防在贮藏过程中包装袋内出现水珠。⑶包装、抽真空：选择阻气性强的食用级塑料袋进行包装，每袋可装1.5公斤左右，并抽真空密封。⑷贮藏：贮藏应尽可能选阴凉的环境，避免阳光直射。良好贮藏温度为5℃，在此温度环境下可保鲜3-4个月。如果在5℃以下长时间贮藏，会使莲藕组织发生软化，甚至形成海绵状而无法食用。我国的南藕北运过程中经常发生这种现象，造成很大的经济损失，因此，在贮运过程中一定要注意温度的控制。
太空莲藕莲田选择：湘莲具有喜水、喜温、喜光、怕风的特征。所以需土质肥沃、蔬松、带砂、泥脚浅的田，要求水源条件好，排灌方便，阳光充足，当阳面广，土壤酸碱度以中性为宜，田底平整，耕作层20厘米左右的水田作种莲田。
莲藕水藏法。将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10%－15%的食盐水中，可保鲜5个月以上。因食盐难以渗入莲藕肉组织，既可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。
太空莲藕肥料配备：湘莲花期长，需肥量大，必须少用碳肥，多用磷钾肥，重施有机肥，每亩莲田需肥总量，纯氮20公斤（不宜碳胺）、纯磷15公斤、纯钾15-25公斤，并且还需要菜饼肥、豆饼肥、腐熟的人畜粪、土杂肥等数量不等。
广昌莲藕的实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、和业务洽谈。
