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关 键 词：苯甲酸可试样,郑州药用
行 业：化工 醇类
发布时间：2022-09-14
小鼠摄入苯甲酸及其钠盐，会导致体重下降、腹泻、、瘫痪甚至。苯甲酸的毒性是通过改变的通透性，抑制对的吸收，并透过抑制脂肪酶等酶的活性，是ATP合成受阻实现的。
待苯甲酸钠充分溶解后，即可分别先后加入悬浊剂及柠檬酸。应注意，苯甲酸钠、柠檬酸、悬浊剂必须分别先后加入，尤其是苯甲酸钠与柠檬酸，如果同时加入，就会出现絮状物；
实际使用参考：一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中，但具体使用时又可有不同；
用于酱油中，苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置，加热至杀菌温度时（一般在65℃~75℃，根据季节与品质具体掌握）添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入；
用于醋中，应在淋出、调整好酸度后添加。
