贺州食用油 国家AAA级旅游景区红花油茶 食用植物油
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生产地坐落于广宁红花油茶的原产地——肇庆市广宁县。
山茶油营养丰富,拥有比例的脂肪酸含量:不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸亚麻酸11%。
油茶树与油橄榄树为世界上的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%。
山茶油富含和钙、铁、锌等微量元素,誉为“生命之花”的锌元素,是大豆油的10倍,维E是橄榄油2倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中多的。
山茶油含有茶多酚和山茶甙、角鲨烯。
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